黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要污染粮油食品、动植物食品等，如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均可能有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。如何预防黄曲霉毒素污染食品呢?下面小编带您了解一下。
大家都知道甜蜜素在食品中应用，不过很少有人知道甜蜜素的使用方法？通过佰佰安全网详细的介绍一下。
冬季天气干燥，吃橘子容易上火，但泡陈皮水喝却是不错的选择。那如果陈皮发霉如何处理呢?发霉了还能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，那么夏季食物中毒怎么办呢?
从2004年“大头娃娃”事件到2008年的“三聚氰胺”事件，中国奶粉品牌一直问题不断。现在又出现假奶粉。一些人问：假奶粉吃多久会有反应？下面和佰佰安全网会教您方法。
西芹菜是芹菜的一种，也是比较常见的一种蔬菜，很多市民对于这种蔬菜不是很了解，觉得可能是转基因食品，西芹菜是不是转基因，还是请佰佰安全网小编来介绍吧。
食品添加剂是我们生活中常用的一种物质，我们吃的大多数食品都含有食品添加剂，食品添加剂的选用应遵循哪些原则呢?食品添加剂真的有害吗?这些问题佰佰安全网小编给大家解答。
食物相克的存在，是许多人心头的一大苦恼。其不仅会导致腹泻、呕吐、头晕，严重的还会中毒死亡等，那么食物相克必死的有哪些？下面佰佰安全网小编就来为大家解答。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末传入欧洲，并由此传播到世界其他地方，于明代传入中国。在我国辣椒的种植面积非常广泛，是人们非常喜爱的一种作料。下面小编带您了解一下无公害辣椒与普通辣椒区别。
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。那么我们平常买的是无公害洋葱吗?下面小编带您了解一下。
蔬菜水果上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的。但是怎样才能洗净蔬菜水果上的农药呢 ，市场上出现了果蔬解毒机，那果蔬解毒机真的能去农药吗?
品污染是指人们吃的各种食品，如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等，在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中，混进了有害有毒物质或者病菌。那么生物性污染是什么?下面小编带您了解一下。
目前转基因食品已经大面积商业化种植，不接触到转基因植物很难，人们最担心的还是它的安全问题。那么转基因植物对人体有危害吗？下面佰佰安全网小编会给您解答。
现在市面上有很多假酒在销售，作为普通人的我们可能没有办法分辨而购买的假酒，很有可能一不小心就喝到假酒。那么喝到假酒如何解毒呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。
非食用色素就是工业化工生产中使用的色素，非食用色素的危害有哪些?食用色素安全吗?这些问题佰佰安全网小编给我们解答。
红薯粉条的优点我就不多说了大家都知道。但是现在粉条市场上良莠不齐 有很多黑心商人用木薯粉加入明胶制成粉条来冒充红薯粉条。那么，真粉条与假粉条的区别是什么？下面和佰佰安全网小编关注下吧。
甜蜜素这种化学物质如果服用过多危害是很大的，那么甜蜜素的危害有那些？通过佰佰安全网进行了解。
病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。那么病死猪肉含有哪些细菌？下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
一般来说转基因芹菜跟普通芹菜没有太大的区别，有些人觉得可能形状上会很大，不过转基因芹菜也有很多形状小的，那么转基因芹菜长什么样？请佰佰安全网给大家详细的介绍一下。
野菜也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一，很多野菜是可以食用的，那么野菜食物中毒怎么办呢？
很多堂而皇之出现在路边的食品有很多是垃圾食品，而且每天还有无数人去食用，有的人甚至是吃上瘾，想控制都没办法。路边垃圾食品的危害有哪些呢？下面和佰佰安全网小编了解下吧。
说到食品安全，有一个题目不能’忽视，那就是食品包装题目。食品包装发生卫生质量题目，印刷油墨是关键因素之一。那么食品包装袋袋上印刷用的油墨有毒吗？下面和佰佰安全网了解下吧。
红豆又名赤豆，是蔬食红豆，是最常见的豆类当中的一种，经常熬粥食用，无公害红豆的营养价值有哪些呢?下面小编带您了解一下。
工业明胶和食用明胶是一系列食品安全事件的主角，今天佰佰安全网小编就和大家聊一下食用明胶和工业明胶的区别。
水果富含多重营养，是我们共同喜爱的食物，但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药，而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康，那么农药超标水果的鉴别？下面佰佰安全网会教您方法。
有的人问羊肉与韭菜食物相克吗？因为人们经常会包羊肉与韭菜馅的饺子，下面佰佰安全网为大家介绍一下。
下面在这介绍几种容易引起食物中毒的食品有哪些，希望大家在日常生活中多多注意。
无公害红薯具有很高的营养价值以及食疗功效，无毒无害，经常食用对人的身体很有好处，那么怎么辨别无公害红薯呢?下面小编带您了解一下。
近日，各大网站和报刊都纷纷报道了公安部侦破一起涉及浙江、山东、河南的特大利用“地沟油”制售食用油案，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油。一时间，“地沟油”成了社会关注的焦点和热点。 很多人都想知道地沟油炒菜的鉴别方法。
近日，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。据了解确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运，拿去加工一些食品。死虾跟活虾的差距还是很大的，但是很多人却不知道，下面和佰佰安全网不妨来了解一下如何辨别活虾和死虾，希望对我们的主妇们能有一定的帮助。
转基因大米是经过各种基因的注入而来的，其营养成分大大降低，文章中小编为您具体介绍一下。
生活中食品添加剂无处不在，我们吃的很多食品都是含有食品添加剂的，食品添加剂有营养吗?怎样合理食用食品添加剂?接下来就让佰佰安全网小编给我们介绍一下。
食品一旦保存不好,就会发霉,特别是肉类和干货。一旦发霉,会产生黄曲霉素,容易致癌。那如果吃了发霉的食物会怎样呢?想了解的朋友们一起来了解下相关的内容吧。
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，冬瓜在我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。无公害冬瓜特点有哪些?下面小编带您了解一下。
近年来，我国对食用油中黄曲霉毒素超标事件时有报道，人们再次对食用油的安全产生了质疑，民间关于食用油中黄曲霉毒素的说法也层出不穷。那么什么是黄曲霉毒素?豆油里有黄曲霉毒素吗?
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。那么哪些食品含有塑化剂呢?下面小编带您了解一下。
孕妇在怀孕期间在吃东西上都是非常小心的，尤其是甜蜜素等添加剂，那么甜蜜素对孕妇的危害有那些？
绿色饮料是经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类饮品，下面小编为大家简单的介绍下绿色饮料对人体的好处，供大家参考。
因为欧洲是转基因食品的产业基地，说到转基因食品，大家就想到欧洲。一些人问：转基因食品在欧洲不能卖吗？下面和佰佰安全网小编一起关注下吧。
豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。如果黄豆的浸泡时间长了，会变味发臭，这样的黄豆还可以磨豆浆吗?
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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