食品卫生的健康证在哪里办?小编来告诉你答案：
食品卫生许可证管理办法第三条 地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。 也就是说卫生局发放卫生许可证。第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
食品卫生健康证检查项目：
1、常规内外科体格检查。
2、肝功能一项(ALT)。
3、大便培养(痢疾、伤寒杆菌)。
4、胸部透视。
5、健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
一、食品生产加工企业人员卫生规范：
八不准 三必须
头发不准外露
不准戴耳环、项链 工作服必须干净
肩上不准有落发 袖口必须紧扣
不准戴戒指
不准戴手表、手镯
不准抹指甲油、喷香水、化浓妆
水鞋必须干净
不准携带杂物
其他注意事项：
食品从业人员必须经过体检合格持证上岗，并每年体检一次。
定期对员工进行食品卫生、安全法规的培训，加强员工质量安全意识。
凡患有影响食品卫生的疾病(如病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒和肠伤寒带菌
者、痢疾、化脓性或渗出性及脱屑性皮肤病等)的员工必须调离加工检验岗位，痊愈后体检合格方能重新上岗。
进入车间前必须洗手消毒，工作中途不准穿工作服直接进入洗手间，重新进入车间
前必须再次洗手消毒。
注意工作服、工作帽、工作鞋的集中清洗消毒，并不得穿工作服、工作帽、工作鞋
(一)食品加工场所应当符合下列要求：室内外环境整洁，周围25米内不得有污染源(坑式厕所、暴露垃圾堆、粪池)。厨房采用前厅后灶式布局，必须与就餐人数、加工和供应品种及数量相适应，厨房的最小使用面积不得小于8平方米。厨房用臭氧发生器净化空气，杀菌消毒。
(1)墙壁应瓷砖粘帖到顶，地面应由耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设，并有一定坡度。屋顶采用防霉、无毒涂料覆涂。(2)具有冷藏设施，生熟食品分柜存放。(3)配备有足够的照明、通风、排油烟装置和有效的防蝇(应配备纱门、纱窗或塑料门帘)、防尘、防鼠(木门下端裹铁皮)设施。(4)下水道应通畅，不得散发异味，出口处应安装防鼠设施，有相应的密闭式垃圾容器，垃圾及时清理。(5)加工凉菜的必须设置凉菜间或凉菜加工区。
