是不能吃的，而且不要购买来历不明的猪肉；不要食用没有烧熟的猪肉及其制品；最好选择一些蒸、煮、炖等烹饪方式，适当延长烹饪时间，确保猪肉烹饪温度超过71℃。
进入秋季后，猪场注意做好该病的预防措施，杜绝疾病发生，切断传染源，是控制该病的最好方法。毕竟猪流感目前尚无特效治疗药物，对于发病的猪只能进行对症治疗，及预防继发感染。如果猪场还是不小心感染了流感病，那么也不要恐慌，做好诊断，找对合适的治疗方案，进行控制疫情。另外在治疗上注意一点，不要认为病一治好立马就万事大吉了，一定要对刚治愈的猪进行观察，具有针对性的做好饲养管理，促进猪快速康复，直到恢复到标准的健康指标方可将该猪放进猪群，和其它健康猪只进行统一日常饲养与管理。
在日常生活中禽流感防治知识：
(一)日常生活中尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，尤其是病(死)禽;若曾接触，须尽快用肥皂及时洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。
(二)不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病(死)禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻畜禽及其产品。
(三)生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透食用。
(四)注意饮食卫生，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具、容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。
(五)养成健康的生活方式，平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累;不吸烟，勤洗手，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。(六)若有发热及呼吸道症状，应带上口罩，尽快就诊，并切记要告诉医生发病前有无禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。
人类已研制出的所有流感疫苗对于猪流感都无效，但人感染猪流感是可防、可控、可治的，感染早期用达菲有效。
人感染猪流感的途径是通过接触受感染的生猪或接触被猪流感病毒感染的环境，或通过与感染猪流感病毒的人发生接触。即可由人传染给猪，猪传染给人，也可在人群间传播。人群间传播主要是以感染者的咳嗽和喷嚏为媒介。
1、将病人与家中其他人隔离开来，至少保持1米距离；
2、照料病人时应用口罩等遮盖物遮掩住嘴和鼻子；
3、不管是从商店购买还是家中自制的遮盖物，都应在每次使用后丢弃或用适当方法彻底清洁；
4、每次与病人接触后，都应该用肥皂彻底洗净双手；病人所居住的空间应保持空气流通，经常打开门窗保持通风；
5、如果你所在的国家已经出现甲型H1N1流感病例，应按照国家或地方卫生部门的要求处理表现出流感症状的家人。
