中医以为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强.故天地生成万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳.粟米为有机小米，有机小米养生称小米、谷子、粟谷.小米春种秋收,得六合之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃.
1、有机小米粥上一层"米油"可滋阴强身,用于医治肾阴。
2、有机小米以颗粒丰满、充沛、色鲜为佳。
3、有机小米乃五谷之首,为养生保健佳品。
4、有机小米红糖粥:小米100克,放沙锅中加水适当煮粥,加适当红糖,米熟后食用.用于体弱者补益或产后气血的调补。
5、有机小米山药大枣粥:小米100克,怀山药30克有机小米、大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用.可健脾胃、益气血.用于医治脾胃虚弱及气血短少体质的补益。
有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。农家小米米色乳黄，松软可口，煮粥粘粘糊糊，不发楂，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。
有机小米有机食品，口感清香，晶莹饱满，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和人体所需的各种维生素等，具有防治消化不良的功效，其次还能防止泛胃、呕吐，除含有丰富的营养成分外，有机小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，有机小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
产妇生产后，身体虚弱，抵抗力下降，容易引进病菌的入侵，小米含有丰富的蛋白质，每100克小米就含有9克蛋白质，产妇吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，消除生产带来的疲劳感。
小米含有丰富的维生素B12，产妇吃小米，可以补充维生素B12，产妇生产后，身体疲惫常会胃口不佳，心情抑郁，补充维生素B12，可以促进肠胃消化，增进食欲，还可平缓心情，保持良好的情绪。
小米含有丰富的营养元素如蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质，维生素，淀粉，水分，产妇吃小米，可以补充生产流失的营养元素，促进产后恢复。
小米含有丰富的维生素A，每100克小米就含有17毫克维生素A，产妇吃小米，可以补充维生素A，可以明目养眼，保护视力的健康。
1. 申请
1)申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
2)申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。
3)分中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
2. 预审并制定初步的检查计划
1)分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。
2)认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间(一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次)。
3)认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。
4)认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。
小米是一种营养价值非常丰富的食物，小米中富含很多的维生素b1和b2可以有效地帮助我们预防自身容易出现的口角溃烂的情况，可以有效地帮助我们改善自身容易出现消化不良的症状，还可以帮助我们领略不一样的美味，详细的来为大家普及一下有机小米功效作用吧。
小米味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，有机小米是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。
经测定，有机小米蛋白质含量高达16.9%，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素B1含量比小麦高23.5%，比玉米高80.8%，铁的含量也比较高。同时，含有人体不可缺少的18种氨基酸，而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为，有机小米蛋白质的含量相当于牛奶，是优质的人类营养食品源。
有机小米是没有农药没有化肥，使用农家肥种植的。更加健康。
有机食品好于绿色食品好于无公害食品好于其他。
有机小米和普通小米的的区别：
小米味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，有机小米是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。
经测定，有机小米蛋白质含量高达16.9%，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素B1含量比小麦高23.5%，比玉米高80.8%，铁的含量也比较高。同时，含有人体不可缺少的18种氨基酸，而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为，有机小米蛋白质的含量相当于牛奶，是优质的人类营养食品源。
