大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会发霉，但是当大米受潮后水分活度值升高，会发生霉变，那么大米霉变是什么样呢?
白酒是由麦子、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料，其酒液无色透明，故称为白酒。若喝了发酸的白酒会怎样呢?
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分。如果家里大米长虫子怎么办呢?下面小编带您了解一下。
水产品安全问题一度被炒得沸沸扬扬，老百姓开始开始有些不知所措。什么鱼最安全呢?什么淡水鱼污染最严重?和小编一起去学习下关于鱼污染的相关内容去吧。
白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水，占总量的98%~99%。酒的口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久，如果白酒变酸还能喝吗?
化学肥料是指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料，化肥不合理使用和过量施用，直接污染蔬菜质量，那么大家知道如何减少化肥对蔬菜的污染吗?
家里面储存的大米会发生霉变的现象，一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。那么大米霉变的原因是什么呢?
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。如果酸菜发臭还能吃吗?
蔬菜水果是我们大家一天都离不开的食物，然而食品安全的问题一直是个难题，最近又听到报道说是蔬菜水果污染很严重，大家人心惶惶，那大家蔬菜水果的污染源有哪些吗?
大米是我们的主食，家家都会储存一部分大米，如果大米放的时间长了或者受潮会发生霉变。这样的大米还能吃吗?吃霉变大米有哪些危害呢?
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜是糖的过饱和物质，非常甜，有时蜂蜜会发酸，那么蜂蜜发酸的原因是什么呢?
由于工业废水、废料排放入海，使不少海洋水域受到污染，从而使海洋生物特别是鱼类、贝类也受到相应的污染。那么食用被污染的海鲜对人体伤害有多大呢?
火龙果，仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果长虫怎么办呢?下面小编带您了解一下。
夏季温暖潮湿，家里面储存的五谷杂粮中也特别容易长一些小蛾子和一些肉虫，会造成食物的浪费，要怎么防止杂粮夏季长虫呢?下面小编带您了解一下。
交叉污染是食品生产中不可忽视的一个问题。而由于交叉污染在多个环节中都可能发生，常常会有所忽略。那食品怎样防止交叉污染呢?和小编一起来看看相关内容吧。
西瓜是我们夏天经常食用的一种水果，它含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。有时会发现西瓜切开后发臭，这样的西瓜是坏了吗?
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。大米在储存过程中可能会发生霉变，若购买的大米还在保质期内，已经发生霉变应该如何赔偿?
肉食是我们餐桌上必不可少的一部分，其中含有丰富的蛋白质和维生素，那大家知道发霉了的肉怎么处理吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。如果买到的火龙果长虫是什么原因呢?下面小编带您了解一下。
西瓜又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。因在汉代从西域引入，故称“西瓜”。又是买来的西瓜切开后有异味，那么西瓜为什么会发臭呢?
中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。那发霉的中药还能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
我们都知道，年糕的做法多样，味道好，营养丰富，是很受欢迎的一种食物，很多人都会喜欢吃年糕。那么年糕发霉了还可以吃吗?年糕表面发霉还可以吃么?
核桃具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃长时间保存不仅会变味、长虫还会长毛发霉，那么核桃发毛了怎么处理呢?下面小编带您了解一下。
咸菜是指用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，具有较强的咸味，可长期保存。咸菜也是有保质期的，存放时间长了会长菌，发臭变质，这样的咸菜还能吃吗?
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。是老少都非常喜欢的食物，那发霉的香肠可以吃吗?
一般物品、食物等都会因为环境或者本身的变质导致霉变,那南瓜发霉了还能吃吗?想了解的朋友们请跟小编一起来看看相关的内容吧。希望能对您有所帮助。
赤豆古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。那么红豆放久了长虫能吃吗?下面小编带您了解一下。
苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。那红红的火锅底料含苏丹红吗?想了解的消费者朋友们一起来看看相关的内容吧。
咸菜可以算是一种中国文化，在过去没有冰箱，为了能在冬天吃上蔬菜，人们发明了腌制咸菜的方法，如果咸菜腌不好会发臭，那么咸菜发臭是什么原因呢?
在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括:大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。那发霉的吐司能吃吗?想学习的朋友们请跟小编一起去看看相关内容吧。
红豆又称赤豆，一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。如果红豆保存不善，容易长虫子，那么红豆里面为什么会长虫呢?下面小编带您了解一下。
农药污染是指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染，那么农药是怎样污染食品的呢?下面小编带您了解一下。
红豆不仅营养丰富，而且还具有一定的食疗功效，非常受人们的喜爱。但是如果保存不当，红豆容易生虫子，那么怎么保存不长虫呢?下面小编带您了解一下。
土豆是一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋等。那发霉的土豆能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
粮食熏蒸是指使用熏蒸剂杀灭粮食中的害虫、真菌等微生物，那么粮食熏蒸有害吗?
日常生活中有些人看到发霉的食物认为洗洗就没事了，可以继续吃。尤其是长辈，觉得这是节约不浪费。其实是不对的，下面小编为大家介绍下发霉的食物为什么不能食用的相关内容供大家学习。
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等营养。咸鸭蛋会变臭，变臭的原因是什么呢?
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。咸鱼发臭了还能吃吗?
日常生活中大家都经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那大家知道发霉的食物如何去霉吗?
鸡蛋买回家为什么不能直接放冰箱？
06/01如何辨别农药超标水果？
03/15蔬菜农药超标有哪些危害？
02/22造成粮食污染的原因有哪些
02/21怎样防止食品腐烂
02/18如何避免吃到有污染的海鲜
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第685期吃生鱼片脑子里会有寄生虫是真的吗
第684期吃麻辣烫会长寄生虫是真的吗
第682期生熟食品交叉污染会引起中毒是真的吗
第681期发霉食物会致癌是真的吗
对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!
办公室喝水没那么简单，你还需要这些“法宝”……
