食品保质期,没有人不知道它是什么,但是却没有几个人能说清楚它到底是什么。大家不要着急,下面就由小编为大家介绍下食品保质期的有关内容……
饭菜吃不完放冰箱,是基本操作。但在「要不要等食物凉凉再放冰箱」这个难题上,存在重大分歧。很多老人以代代相传的方式,确立了「饭菜应该等凉了再放冰箱」这一观点的主流地位,理由是,容易坏。相对弱势的反方只能苦口婆心地举双手反对:不仅不能等凉,反而要趁热放!理由同样是,容易坏。到底哪种做法食物更容易坏,似乎成了未解之谜……那到底要不要等食物凉凉再放冰箱?
发面是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年了,尤其是广大农村更是经常见到,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看面粉发酵要多久吧?
家庭主妇们都有这样的经历,发酵好的面团没用完就不知道怎么办好了,实在不行就丢掉,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看面粉发酵后如何储存吧?
发酵的最佳环境温度在30-35度之间,最好别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看面粉发酵粉好用吗?
面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体积随之越大,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看包子面粉发酵方法是怎样的吧?
豆腐是中国的传统食品,据说是汉朝的时候淮南王刘安发明的豆腐,在经过不断的改造,进步之后慢慢的变成了我们现在食用的豆腐,而豆腐已经成为了我们日常生活中一种常见主要的食物。那么你知道豆腐变臭能吃吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
在生活中,豆腐是最熟悉不过的食品了。说到豆腐,大家肯定都不陌生,那么你知道嫩豆腐如何储存吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
在日常生活中,很多人特别喜欢吃豆腐。不过豆腐放时间长了,容易发粘。那么嫩豆腐变黄还能吃吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。不过嫩豆腐发酸出水还能吃吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
豆腐是我们日常生活中常见的食品,但是经常食用豆腐有什么好处呢?今天我们一起来看看豆腐那些不为人知的优点吧!
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,它是我们经常吃是一道食材。那么,如果家里豆腐变臭了还能吃吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
臭豆腐是一种传统的小吃,今天为大家分享臭豆腐的做法。有爱吃臭豆腐的可以自己在家做臭豆腐,绿色环保又吃得放心!那么你知道该怎么让豆腐快速变臭吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
在孕期的时候,孕妇的衣食住行都受到了密切的关注,尤其是饮食上面,就更加的谨慎了,毕竟孕妇吃的好,宝宝才能更健康嘛!那么刚怀孕的孕妇能吃腌咸鸡蛋吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
对于喜欢吃咸鸡蛋的朋友来说,这简直是最美味的食物,特别是油越多的咸鸡蛋越好吃。爱吃和会做是二回事,咸鸡蛋还是比较难掌握的。那么你知道怎样腌鸡蛋不咸还出油呢?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
对于喜欢吃咸鸡蛋的朋友来说,这简直是最美味的食物,特别是油越多的咸鸡蛋越好吃。爱吃和会做是二回事,咸鸡蛋还是比较难掌握的。那么你知道快速腌咸鸡蛋的方法有哪些吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
不知道你是不是跟我一样爱吃咸蛋,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋都能做,各家各户都有自己的腌制咸蛋的方法。那么你知道腌咸鸡蛋水长霉了还能吃吗?下面跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
咸鸡蛋是经过腌制的鸡蛋,这种鸡蛋吃起来有点咸,但是里面的蛋黄黄灿灿的,吃起来非常的美味。那么你知道腌制臭咸鸡蛋方法吗?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧!
微生物是导致食品腐败变质最活跃、最普遍的因素,起主导作用,一般来说夏天食物多久变质呢?
按照《食品安全法》的相关规定,消费者买到变质食品是可以向商家提起索赔的,下面带您了解一下买到变质食品的索赔技巧。
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,下面带您了解一下发酵食品是变质吗?
我国高度重视食品安全问题,自2009年6月1日起正式施行了《中华人民共和国食品安全法》,如果零售店卖变质食品有责任吗?下面带您了解一下。
我们生活中储存的粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质时会产生酸臭味,尝一下会有酸味,那么食物变质为什么发酸呢?
任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质,有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸,下面带您了解一下造成食品变质微生物种类。
常喝骨头汤有很多好处,对于中老年人来说,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长;骨头汤还能起到抗衰老的作用,如果骨头汤发酸还能吃吗?
哈密瓜又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。若哈密瓜变酸还能吃吗?
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养饮料,如果豆浆发酸还能喝吗?喝了以后有什么危害吗?
奶茶自元朝起传遍世界各地,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料,受到很多人的欢迎。奶茶放时间长了会发酸,那么喝了变酸的奶茶会怎样呢?
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品,如果韩国泡菜变酸还能吃吗?
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。如果啤酒过期变酸了,还能喝吗?
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。现在产妇还有吃红糖小米粥的习俗,有助于产妇迅速恢复身体。食用红糖的时候,有时发现红糖发酸,那么红糖发酸是什么原因呢?
红茶的干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,红茶可以暖胃,适合在冬季喝,如果感觉红茶发酸,是什么原因造成的呢?
红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。如果红茶喝着口感发酸,还能喝吗?
红豆汤具有利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,适合虚胖水肿,慢性肝炎的人食用,如果红豆汤变酸可以喝吗?
面条中含有大量的碳水化合物,放在室温下保存,会发霉长菌,变质发酸,那么变酸的面条如何去酸味呢?
糯米粉可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃,以独特的风味闻名,如果糯米粉在保存的过程中发酸了,还能吃吗?
肉汤中含有丰富的营养,应当现煮现喝,如果存放时间长了不仅口味发生变化,还会长菌发生变质,那么食用变质发酸的肉汤有什么危害呢?
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,如果火腿肠变酸了还能吃吗?
大饼是一种由面粉,淀粉或小麦粉经过中国传统手艺炮制加工制成面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。将面饼切成丝,可以用来制作炒饼、烩饼等食物,如果饼丝发酸了还能吃吗?
茶叶指茶树的叶子和芽,含有儿茶素、叶酸等多种成分,可以增进人体健康,茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一“。若茶叶发酸还能喝吗?
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了,我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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