豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。但是有时有酸味，豆腐脑发酸可以吃吗?
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。时间长了就会出现异味，豆腐脑发酸的原因是什么呢?
豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。那豆腐干发酸是坏了吗?发酸了还能吃吗?
豆腐是我们日常生活中非常熟悉的一种豆制品，可炒、可炖，还可以直接食用，如果豆腐放冰箱变黏了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
豆腐存放时间稍久就会产生酸味儿，豆腐存放非常短，一般只有6—7个小时，当天买的豆腐当天食用，豆腐发酸怎么去味呢?下面小编为大家介绍下如果豆腐有酸味儿。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。那大家知道豆腐变酸的原因吗?
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。如果豆腐变臭了还能吃吗?它变臭的原因是什么呢?下面小编带您了解一下。
鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉储存时间长了会变质，如果吃了发臭的鸡会怎么样?
鸡蛋是我们经常食用的一种食品，有时会发现臭鸡蛋，那么臭鸡蛋还能吃吗?
鸡蛋是我们经常食用的一种食品。鸡蛋是有保质期的，不能长期存放，否则会变臭，如果鸡蛋臭在冰箱中了，应该如何除味呢?下面小编带您了解一下。
冰箱是最常见的家用电器，可以保持食品的鲜度以及有效的阻止食物变质的速度，但是并不能让食物不变质，如果食物臭在冰箱中怎么办呢?
很多家庭买了肉，吃不了的情况下就直接放在冰箱中，但是冰箱并不是百宝箱，有时肉会坏在冰箱里面，造成冰箱有味，下面小编带您了解一下冰箱肉发臭后如何清除的方法。
由于现在工作压力的增大，很多的年轻人为了忙于工作而忘了家中冰箱中的食物，放了多久自己都不是很清楚，尤其是冰箱中的肉，冰箱中的肉能储存多长时间?冰冻的肉发臭还能吃吗?
枸杞在我们的日常生活中非常常见，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。有时买到的枸杞吃起来发酸，那么发酸的原因是什么呢?
黄瓜是一种非常常见的一种蔬菜，有时买来的黄瓜吃不了，储存一段时间后黄瓜表面会变黏，那么黄瓜表面变黏还能吃吗?
鸡蛋中富含蛋白质、胆固醇，营养丰富，是人类常食用的食物之一。如果在储存过程中鸡蛋变臭了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
不论动物性还是植物性的食物，在常温下放置一段时间后就会变质。有的发霉结块，有的腐败发臭，有的腐烂变酸，有的发臊变味。那么怎样防止食品变质呢?下面小编带您了解一下。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值下降，还会含有相应毒素危害人体健康。那么食品变质与哪些因素有关呢?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。那么食品变质的主要表观现象是什么呢?
食品腐败变质会产生很多有毒有害物质，如果被人食用了会出现食物中毒，严重威胁人体健康。食品变质的原因有哪些呢?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。食品变质的常见类型有哪些呢?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。因此在储存食品的时候应该防止食品变质，那么防止食品变质的方法有哪些呢?下面小编带您了解一下。
变质食品或超过保质期的食品是《中华人民共和国食品安全法》明令禁止生产经营的食品。那么买到变质或者超过保质期的食品应该怎么维权?
食品安全一直是每位消费者关心的问题，在食品安全形势严峻的情况下，在超市购买的食品变质怎么赔偿呢?
食品安全一直是每位消费者关心的问题，在食品安全形势严峻的情况下，会做如何的处罚呢?
食品变质是一个复杂的生物化学反应过程，我们所食用的任何食物在常温下放置一段时间都是会变质的，那么，食品变质与哪些因素有关呢?这个问题佰佰安全网可以为大家解答。
大米如果长时间储存在温暖潮湿的环境中，很容易引起发霉变质，产生酸味，那么变酸的大米可以吃吗?
肉中含有的营养成分也是十分的丰富，对机体所产生也是有着中众多的保健功效，是我们日常生活中经常食用的一种食品，如果存放的肉有点发臭如何处理呢?
肉类食物在生活中总是少不了的，可以被烹饪成为各种鲜美可口的美食，供人们享用，如果肉发臭怎么处理呢?
肉类食物当中含有大量的蛋白质，这是人体所需要的营养物质，且容易被人体所吸收，对健康十分有益。如果肉发臭了还能吃吗?用什么除味呢?
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。如果麦芽糖发酸还能吃吗?
饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子馅变酸了怎么中和呢?
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，如果饺子皮放酸了还能食用吗?
芒果的营养价值极高，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果，一般芒果是很甜的，如果发酸是怎么回事呢?
芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 ，如果芒果发酸能吃吗?
食品安全中最忌讳的就是过期食品，所以，消费者在购买食品时，尽量少吃保质期过长的食品，其中，采用巴氏杀菌的预包装熟肉禽类产品在3摄氏度贮藏的，保质期一般为7-30天，大家一定要注意。
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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