发酵乳是以乳或乳制品为主要原料,通过接种乳酸菌发酵后而制成。那么,发酵乳长胖吗?佰佰安全网和您一起来看一下吧!
现在的零食有很多,最受欢迎的就是这个酸奶类的饮品。这一类的饮品是酸甜口味的,也是比较健康的一种食品。那么,发酵乳长胖吗?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
发酵乳长胖吗?
会发胖的。发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品,主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等,含有大量有益活性菌的发酵乳,酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分,对人体的肠道和胃部有很好的吸收消化作用。
但是,它并不具备减肥功效,因为含有奶油干酪的原因,它的热量是72大卡每100g,在睡前摄入过多的话,非但没有减肥,而且可能会增肥。
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责任编辑:王秀娟
2023.10.18 10:55:40
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