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发酵乳功效

2019-11-08 13:26:05 来源: 佰佰安全网 1751人阅读
导语:

发酵乳制品营养全面,风味独特,比牛乳更易被人体吸收利用。那么,发酵乳功效呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!

发酵乳功效

酸奶是属于发酵乳的一种,发酵乳的种类是比较多的,有各种发酵剂经过发酵之后所形成的乳制品,酸奶对人体的健康是比较好的。那么,发酵乳功效呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!

发酵乳功效如下:

1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用。

2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,胃酸缺乏症患者,每天适量饮用发酵乳,有利于恢复健康。

3、可以克服乳糖不耐症。

4、酸乳中的3一羟基一3一甲基戊二酸和乳酸能够明显降低胆固醇,可预防老年人患心血管疾病。

5、发酵乳在发酵过程中,乳酸菌可产生抗诱变化合物活性物质,具有抑制肿瘤产生的潜能,同时,发酵乳还可提高人体的免疫功能。

6、饮用发酵乳对预防和治疗糖尿病、肝病也有一定的效果。

以上便是小编为大家介绍的关于发酵乳功效的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧!


责任编辑:王秀娟

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