现在老年人讲究养胃,调节肠道,吃清淡一点,所以说很多人喜欢吃蔬菜,蔬菜就是最清淡的美食,也是最养胃的,不过很多人在吃蔬菜时也担心身体会发胖,,那么多吃蔬菜会长胖吗?下面,请您跟着佰佰安全网一起来了解一下吧!
许多人都有这样一个误区:认为老人多吃蔬菜的好处非常多,不仅延年益寿,而且不会发胖,因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的老年人,不敢吃荤菜,只好猛吃果蔬,结果身体不但不瘦,反而越来越胖,那么老人多吃蔬菜会长胖吗?佰佰安全网小编来为你解答。
主要是因为这些人没有经过选择,过多地食用,蔬菜中大量的碳水化合物被机体吸收,无法被机体正常消耗,堆积在体内。这些多余的或过剩的碳水化合物会转化为成脂肪,所以人也就变胖了。
那么,老人到底该怎么吃?吃哪些蔬菜好呢?一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜中含有丙醇二酸,这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪,不妨经常食用。 二是萝卜。萝卜因含有辛辣成分芥子油,可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚,以减少发胖。而韭菜等作为一种富含纤维素的食物,有通便作用,不仅本身少有脂肪成分,而且营养物质被肠道吸收少,同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间,减少肠道对脂肪等的吸收,利于减肥。三是芥菜。这些蔬菜都有助于去掉人体内的脂肪,利于保持苗条的身材。
最后,长年关注老人饮食安全知识的小编为你支招,吃蔬菜是不会长胖的,不过吃太多了,导致肠胃有负担的话,肯定是会长胖的,吃太多的食物身体都会长胖的,吃东西的话最好是吃成八分熟,这样才不会发胖,对身体来说也是最健康的,少吃点食物,多吃点水果,如果饿得快,那么最好是少吃多餐。
责任编辑:王小丽
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