有的人说隔夜饭菜是不能吃的，吃了隔夜的饭菜是有危险的，那么事实是这样的吗？隔夜饭菜还能吃吗？佰佰安全网为大家介绍一下。
我们看到的干燥剂的包装袋上总是有这样一句话请勿食用”。因为干燥对人体是有一定危害性的，一不小心就会危害到生命安全，尤其是儿童发生的危害性是最大的，他们可能会在大人不注意的时候误食干燥剂，那么，这个时候我们应该怎么办呢？
其实生活中的饮食有很大的学问，有很大蔬菜是有毒的，有的蔬菜没有熟透是不能吃的，吃了未熟透的蔬菜会造成食物中毒的，下面佰佰安全网为大家介绍哪些食物一定要烧熟煮透才能吃。
我们经常把剩下的食物放进冰箱内，但是在冰箱内储存食物也是有学问呢，下面佰佰安全网为大家介绍冰箱储存食物的注意事项是什么。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质，具有保健养生的功效，而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都会添加一些甜蜜素之类的添加剂，对此，我们应当如何鉴别水果有无甜蜜素呢？
柠檬黄是可以食用的化学合成色素，在食品中广泛使用。其在食品、医药、化妆等领域里作为添加剂的重要性以及未来的市场潜力。但是柠檬黄安全吗？会不会对人体造成危害？
现在的人们比较奢侈，吃饭的时候经常剩饭菜，那么这些剩菜剩饭还能吃吗？吃了这些有什么危害吗？下面佰佰安全网为大家介绍一下。
真菌性食物中毒也是食物中毒中的一种，也比较常见，下面佰佰安全网为大家介绍真菌毒素食物中毒症状有哪些？让大家更加了解真菌性食物中毒。
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种，但是其用途是大不相同的，食用明胶主要作用于食品类，工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是你知道如何鉴别食品明胶和工业明胶吗？
饮食是有很多学问的，有的食物不能同时在一起食用，同时食用就会产生毒素，给人体造成伤害，那么哪些食物一起吃会食物中毒呢？佰佰安全网为大家介绍一下。
如今在不少食品中都会装有一小包干燥剂，而这一小包干燥剂的作用是防止食品受潮、发霉。许多家长都曾告诉过孩子，干燥剂不可食用，而且多数人对干燥剂 “不能食用” 都有认知。但总会时常有干燥剂事故的发生，干燥剂到底有哪些危害呢？大家知道多少？
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂，但是很多的人对二者并不是很了解，并且经常把两个混为一种。那么，消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢？
生活中有很多食物是相克的，使用了相克的食物就会造成食物中毒，那么生活中常见的食物相克有哪些呢？佰佰安全网为大家介绍一下。
食品在加工或制造过程中往往保留着原料中所含的令人不喜欢的着色物质，导致食品色泽不正，使人产生不洁或令人不快的感觉。为清除杂色，人们就把食物漂白，那么，食物漂白安全吗？
目前市场上有很多转基因食品，如：转基因大豆、转基因土豆、转基因辣椒、转基因芹菜，转基因西红柿、转基因茄子等。转基因食品是通过基因改变，在市场很受人们争议。转基因茄子能吃吗？下面佰佰安全网小编给大家介绍下转基因食品安全知识。
漂白剂是一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。氯漂白剂含次氯酸钠，而氧漂白剂则含有过氧化氢或一些会释放过氧化物的化合物 譬如过硼酸钠或过碳酸钠。漂白粉的成分通常是次氯酸钙。漂白也是染色过程中的初期步骤。
一提起“转基因”，很多人是“闻之色变”，转基因不安全，转基因致癌，转基因的东西不能吃，这样的说法经常能听到。很多人都担心吃到转基因食品，所以买水果的时候也是仔细看了又看。那么，你知道转基因水果的分辨方法吗？
香蕉作为世界重要水果之一，长期以来深受各种病虫、霜冻和台风等的危害，严重地制约其产业发展。而解决香蕉目前生产障碍的根本措施是培育高产、优质且具有高度抗性的新品种。随着一些生物技术的日趋完善，如基因工程、突变育种、分子标记等,为培育香蕉优良品种开辟了新的途径。
转基因洋白菜是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，就得到了转基因农作物。转基因食品对人体多少有点危害，转基因洋白菜对人体的危害是什么？下面佰佰安全往小编给您介绍下吧。
随着科技进步，现在的饮食不但强调可口和美味，更重要的是安全和对健康的影响。防腐剂是大多数人们不愿涉及到的问题，自从研究说明防腐剂有害，因而禁止或是限量使用后，部分的食品开始改添加抗氧化剂。那么，抗氧化剂和防腐剂有什么区别呢？
转基因水果现在已经比较常见了，主要是生物科技的不断发展，使得人们有能力培育出安全的转基因食品，以及人们日益增长的物质需求所引起的。那么，对于转基因水果的危害你知道吗？
近年来，“抗氧化”这个词越来越流行，而抗氧化剂也成为保健品界的宠儿，“清除自由基”、“延缓衰老”、“增强免疫力”之类的宣传语成为最大的卖点。那么，抗氧化剂真的这么神奇吗？
辣椒是一种非常重要的园艺作物，既可鲜食，又可做调味品，还有多种药用价值，在全世界广泛栽培。我国栽培面积甚大。已成为世界上主要的辣椒出口国。为了加快辣椒品种更新换代的速度，国内外对辣椒分子育种技术的要就非常重视，现已在转基因方面的研究取得重大进展。
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种。其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加入量限为0.01g/kg。国外许可使用的还有硅酸铝、硅铝酸钙、硅酸钙、硬脂酸钙、碳酸镁、 氧化镁、硬脂酸镁、磷酸镁、硅酸镁、高岭土、滑石粉和亚铁氰化钠等。
我国为世界上最大的西瓜种植国，但西瓜病毒为世界西瓜生产的主要威胁，在干旱年份有时是毁灭性的。而西瓜是夏季的重要水果，几乎每个夏天大家食用西瓜是最多的时候。对于西瓜存在的病毒性问题，植物基因工程的发展为抗病育种提供了新途径，从而诞生出转基因西瓜。
调味品在人们炒菜时起到了调味的作用，很多的人都比较热衷于用鸡精来当做调味品，这样做出来的菜味道更好，那么。当你在选购鸡精的时候，你知道如何分辨鸡精的好坏吗？
现如今，随着基因工程的迅速发展，越来越多的转基因食品出现在人们的生活中。比如现在又到了葡萄上市的季节了，我们在市面上买的葡萄又大又硬，很多人都很疑惑这是不是就是转基因葡萄？而转基因葡萄能吃吗？今天大家就一起来了解一下吧。
很多人认为鸡精和味精都是起调味作用的作料，没有什么差别。但实际上，两者在营养价值和口感上都有较大的不同。虽然同为食品添加剂，但是二者还是有一定的区别的，那么它们有什么区别呢？
转基因黄瓜育种方面，天津黄瓜所先后育成了津研、津杂、津春系列等16个黄瓜配套品种，已在全国30个省、市、自治区大面积推广，占全国黄瓜总栽培面积的30%以上。转基因黄瓜能吃吗？下面和佰佰安全网小编了解下转基因食品安全知识吧。
很多调味品如今都让人们感到不安，媒体的大肆报道说什么对身体健康不利，人们开始恐慌，炒菜的时候也不敢加了，尤其是鸡精，人们发觉如今的鸡精味道不行了，那么鸡精吃多了对人体有害吗?
转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，抗草甘膦转基因作物是目前很多转基因植物用到的转基因作物。转基因大豆能吃吗？下面佰佰安全网小编会给您科普转基因食品安全知识。
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，而食品添加剂是食品生产中的重要原料，但是食品添加剂的使用不当也会造成一定的危害，那么我们应当如何防范食品添加剂危害的发生呢？
如今在科技发展的水平下，转基因技术越来越多的运用到了人们的生活当中，各种转基因食品也是得到了普及。绿豆是大家比较常见的一种食物，随着转基因绿豆的出现，各种问题也就逐渐显现出来了，那么如何分辨转基因绿豆呢？
食品添加剂是人为添加到食品中的天然物质或人工合成的化学物质，能让食品保存更长时间，口感更好，或者制作起来更方便，成本更低。这些优点是最让食品制造商们钟情的，但是由于他们的违规添加，导致人们吃到更多的食品添加剂而发生危害。
随着生物技术的飞速发展，转基因植物的研究范围越来越广泛，种植面积也在迅猛增加。所以近年来转基因植物的安全性问题越来越引起人们的关切和重视。水稻是我国最重要的粮食作物，且种植面积最大，所以转基因水稻的研制及种植等问题一直是备受关注。
虽然食品添加剂在生活中常常见到，但是大部分的人都对食品添加剂存在不同的误区，导致有些人对食品添加剂怀有畏惧心理，认为不含食品添加剂的食品就是安全的，反之就意味着不安全。其实这是不对的，除此之外，大家对食品添加剂的认识误区还有哪些呢？
甘薯是重要的粮食、饲料作物，也是重要的工业原料和新能源作物，具有重要的经济价值。随着转基因技术的发展，转基因甘薯也是越来越多的出现在了人们的生活当中，那么，转基因甘薯能吃吗？转基因甘薯安全吗？
随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化和高级化，为了达到这些要求就离不开食品添加剂，而我们生活中应当如何合理食用食品添加剂呢？
基因工程是一项新兴的、具有战略的科学，随着它的迅速发展，作用到各种农作物上更是给了人们极大的方便，大米作为主要粮食之一，转基因大米的出现亦是引起了人们的关注，但是随之而来的也是其安全性问题。
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