蔬菜是饮食中不可缺少的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质。蔬菜容易腐烂变质，如果蔬菜腐烂了还能吃吗?
由于人类对重金属的开采、冶炼、加工及商业制造活动日益增多，造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中，引起严重的环境污染。在此环境中生产的农作物会含有大量的重金属，如果被人长期食用会导致重金属中毒，那么如何识别食物有无重金属污染呢?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质的原因很复杂，腐败变质的产物对人体的危害也是多方面的。下面小编为大家详细的介绍下食品腐败变质的原因供大家参考。
如果储存的食物生虫子，会造成不必要的浪费，所以家居生活时会想尽各种办法防止储存的食物生虫，食物冷冻储存会长虫吗?下面小编带您了解一下。
在我们的生活中有各种的污染，大家知道常见的化学性污染有哪些么?化学性污染主要是指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染。
鸡蛋是我们经常食用的一种食品。鸡蛋是有保质期的，不能长期存放，否则会变臭，如果鸡蛋臭在冰箱中了，应该如何除味呢?下面小编带您了解一下。
霉菌及其产生的毒素对食品的污染多见于南方多雨地区，目前以知的霉菌毒素约有200余种，不同的霉菌其产毒能力不同，毒素的毒性也不同。与食品的关系较为密切的霉菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲毒素、杂色曲毒素等。那么如何预防食品被霉菌污染呢?下面小编带您了解一下。
爆炒简单的理解就是原料在非常短的时间内经过热油或热汤迅速炒制而成，那么爆炒后的食物有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程，那么大家知道食品腐败变质的危害有哪些吗?
板栗，有“干果之王”的美称，因为板栗果肉淀粉含量较高，水分也较重，所以栗子很容易长虫子，如果板栗长虫怎么办呢?下面小编带您了解一下。
食物污染可分为生物污染和化学性污染两大类，使用被污染的食品会对人的身体健康产生不利影响，那么哪些生产环节会导致食品污染?下面小编带您了解一下。
冰箱是最常见的家用电器，可以保持食品的鲜度以及有效的阻止食物变质的速度，但是并不能让食物不变质，如果食物臭在冰箱中怎么办呢?
动物性食品一直是人民群众餐桌上的常客,而随着生活条件的不断改善,我国人民对于动物性食品的需求量也在与日俱增。动物性食品污染的危害有哪些呢?下面小编带您了解一下。
大米是我国北方必不可少的粮食，但是大米农药残留问题一直困扰着大家，大米农药残留多吗?下面小编就为大家简单的介绍下大米农药残留问题的相关内容，供大家参考。
寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主上，同时，对被寄生动物造成损害。暴晒能杀死寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等，在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中，混进了有害有毒物质或者病菌。下面小编带您了解一下常见食品污染有哪些。
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。只因为杀虫效果好，见效快。保障质量，所以不少的菜农、果农大量使用农药，导致农药残留，给人的健康带来危害，那吃什么可排人体内残留农药呢?
食品如包装前环境不符合洁净级别，或者包装密封差，在储藏过程中事宜温湿度也会有利于部分微生物的滋生，引起腐败变质。下面小编为大家详细的介绍下什么是食品腐败变质。
很多家庭买了肉，吃不了的情况下就直接放在冰箱中，但是冰箱并不是百宝箱，有时肉会坏在冰箱里面，造成冰箱有味，下面小编带您了解一下冰箱肉发臭后如何清除的方法。
动物性食品污染是十分复杂且严重的，已经成为一个社会问题，受到人们的普遍关注。那么动物性食品污染的概念是什么呢?下面小编带您了解一下。
鲍鱼是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼体内有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质是以食品本身的组成和性质为基础,在环境因素的影响下主要由微生物作用所引起，那我们该如何鉴定食品腐败变质呢?想了解的朋友们一起来看看相关的内容吧。
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。怎样辨别食品的优劣呢?下面小编带您了解一下。
由于现在工作压力的增大，很多的年轻人为了忙于工作而忘了家中冰箱中的食物，放了多久自己都不是很清楚，尤其是冰箱中的肉，冰箱中的肉能储存多长时间?冰冻的肉发臭还能吃吗?
板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。板栗容易长虫子，那么板栗虫能吃吗?下面小编带您了解一下。
引起食品腐败变质的原因主要是微生物和食品中所含酶的共同作用。大家知道该如何防止食品变质吗?想了解的朋友们请随小编一起来看看如何防止食品腐败变质的相关内容吧。
保健食品，一提供营养;二提供增加人体食欲的色、香、味、形;三调节人体机能。那么保健食品微生物指标是多少?下面小编带您了解一下。
黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。菜籽油中含有黄曲霉素吗?菜籽油中黄曲霉素怎么去除呢?随小编一起来看看相关内容吧。
野山参的价格昂贵，一支百年的野山参干品，10克左右大小价格都要十几万元人民币。长白山野山参价格更贵。如果野山参没有保存好，发霉了还能吃吗?
现如今，市场上流通的蔬菜大多都不在是土生土长的农村菜了。大部分都是打了激素 ，农药的蔬菜，但是生活中蔬菜必不可少，怎么才能保证蔬菜洗干净了呢?洗菜加什么去农药残留呢?
当各种食品发生腐烂变质后，会产生各种感官变化，其中包括释放难闻的腐烂气味，这种腐烂气味有害吗?
北方人喜欢生吃菜叶，但听说这样吃会把虫卵吃到肚子里，会长成回虫或绦虫等寄生虫。蔬菜如何去除虫卵呢?下面小编带您了解一下。
链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫，是中国主要的人体寄生绦虫。那么在猪肉里有绦虫卵吗?下面小编带您了解一下。
什么食物会含有黄曲霉毒素,量多量少的问题,国家都对不同的食物有了一个限度的标准,只要不超过限度标准都是符合规定的。那该如何辨别食物中有无黄曲霉毒素呢?
枸杞在我们的日常生活中非常常见，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。有时买到的枸杞吃起来发酸，那么发酸的原因是什么呢?
小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物。小米不仅供食用，又可酿酒，还可以入药。有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。中国最早的酒也是用小米酿造的，那么小米怎么保存不长虫呢?下面小编带您了解一下。
肠道寄生虫病是寄生虫寄生在人体肠道内引起的疾病，主要是因为不良的生活习惯造成，如果宝宝肠道有寄生虫怎么办呢?下面小编带您了解一下。
板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。下面小编带您了解一下板栗怎么储存不长虫。
黄瓜是一种非常常见的一种蔬菜，有时买来的黄瓜吃不了，储存一段时间后黄瓜表面会变黏，那么黄瓜表面变黏还能吃吗?
苏丹红是应用于诸如油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一类合成的偶氮色素，常用于工业方面，如溶剂、机油、蜡、鞋油等产品的染色。那大家是否了解被苏丹红污染的食品有哪些呢?
新冠病毒可由物传人！冷链食物还能吃吗？
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!
办公室喝水没那么简单，你还需要这些“法宝”……
