食品微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成食品污染，会导致食品变质，威胁人们的身体健康，食品微生物的来源有哪些?下面小编带您了解一下。
食品发酸实际上就是食品已经腐败变质，不仅营养丢失，食用发酸的食物还对人的身体有害，那么如何防止食物变质呢?
我们都知道很多蔬菜中可能都会有农药残留，哪种蔬菜水果农药残留多，哪种蔬菜水果农药残留少呢?下面小编来为大家详细的介绍下蔬菜果蔬农药残留的问题。
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。一般给小孩子食用，但如果肉松发霉能继续吃吗?和小编一起来看看相关的内容吧。
核桃是我们日常生活中很常见的一种坚果，除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。如果核桃发生霉变就不能食用了，那么我们应该怎么鉴别核桃霉变呢?
黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。在温暖潮湿气候地区的粮食和饲料,凡被黄曲霉菌和寄生曲霉菌污染都可能存在，那黄曲霉毒素的预防措施都有哪些呢?
三文鱼是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼“。三文鱼吃了会长寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。如果汤在储存过程中发酸还能喝吗?
木耳不仅营养丰富，而且具有一定的食疗效果，具有促进免疫功能、减轻动脉硬化、延缓衰老作用、抗辐射抗炎、抗溃疡作用、降血糖作用、抗癌、抗突变、抗菌作用、清除血液热毒、祛除黑斑等各种功效，但是木耳保存不好会生虫，那么木耳长虫怎么办呢?下面小编带您了解一下。
樱桃营养丰富，口感酸甜，远远看着就让人垂涎三尺，真是樱桃成熟的季节，小编今天就和大家分享一下怎么清洗樱桃比较干净彻底，樱桃怎么去农药残留等相关的问题供大家学习。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。在购买海带的时候应该注意，防止买到发霉的海带。我们应该怎么分辨海带是否霉变呢?
辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，四季皆宜，通常和米饭一起食用，如果辣白菜变酸还能吃吗?
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。但是水果的保存时间比较短，采收后易腐烂，怎么防止水果腐烂呢?
酸奶是我们日常生活中经常食用的一种奶制品，由乳酸菌发酵而成，其营养容易被人体吸收，如酸奶变酸了还能喝吗?会有什么后果呢?
肠道寄生虫病是儿童时期的常见病。其中常见的有蛔虫病、钩虫病、蛲虫病。其患病率高，尤其在农村，感染率高达80%。如何判断儿童身体里有寄生虫呢?下面小编带您了解一下。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王“。松茸有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。如果松茸变酸还能吃吗?下面带您了解一下。
黑芝麻含有丰富的营养，可以做成各种美味的食品，一般人均可食用。但是黑芝麻发霉了就不要食用了，那么应该如何辨别黑芝麻霉变呢?
蔬菜是鲜食品，既易发生害虫病，又易受到农药化肥污水等污染源的污染，随意时候到广大消费者关注的焦点之一，下面小编就为大家介绍下蔬菜污染来源及防治措施。
当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。哪种蔬菜农药残留最多、哪些蔬果含农药少?成了很多人唠家常时说地最多的话题，下面小编为大家介绍下相关的内容。
黑木耳属担子菌纲，木耳是可以食用的真菌，腐生在枯死的树木枝干上，其状扁平，形如人耳，故名木耳，也称黑木耳。新鲜的木耳为胶质，半透明、深褐色，有弹性，干燥后的木耳，其背面凸起，腹面下凹，耳体缩小，呈角质。木耳保存不好会生虫，那么木耳长虫还能吃吗?下面小编带您了解一下。
食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。那么食品污染的预防措施有哪些呢?下面小编带您了解一下。
牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。如果熟牛肉发酸还能吃吗?下面带您了解一下。
食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。那么食品保质期由谁来鉴定呢?下面小编带您了解一下。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种用谷物或豆类的面粉加工制作而成。早已为世界人民所接受与喜爱。面条容易生虫、发霉，因而保存期短，那么面条长虫了怎么办呢?下面小编带您了解一下。
虫卵的主要成分是蛋白质，蛋白质可以在强碱，强酸，重金属盐，高温中变性，因此使用加热的办法是可以有效杀死虫卵的，那么开水能杀死虫卵吗?下面小编带您了解一下。
洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，洋葱可以炒，还可以凉拌，是中国主栽蔬菜之一。如果洋葱腐烂了就不能食用了，那么洋葱腐烂气味有毒吗?
黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，大家知道黄曲霉毒素的危害都有哪些吗?
玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。但是有的时候存储不当而发生发霉的现象，大家知道如何辨别发霉玉米面吗?
我国是寄生虫病的重灾区，尤其是得肠道寄生虫病的人有很多。肠道寄生虫有很多种，蛔虫、蛲虫、钩虫、绦虫和囊虫。如何排出体内寄生虫呢?下面小编带您了解一下。
在我们日常生活中，经常会发现有腐败变质发酸的食物，对于这些变质的食物应该如何处理呢?下面小编带您了解一下。
玉米面营养丰富，还具有一定的食疗功效，是我们经常食用的一种食品，如果玉米面长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，如果洋葱腐烂了还能吃吗?
民以食为天，食以安为先， 随着消费者多食品安全的日益重视，那大家是否了解哪些蔬菜易农药残留超标呢?想了解的朋友们请跟随小编一起来了解下相关内容吧。
洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，但是有时也会发生腐烂的情况，洋葱腐烂的原因是什么呢?
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，在夏天很容易长虫，那么面条长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
食物中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，为人类日常活动提供能量。在生活中我们会发现，如果食物储存的时间长了会变味发酸，那么食物变酸是怎么回事呢?
一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等;那哪些措施可以降低农药残留呢?下面小编为大家介绍下相关内容。
肠道寄生虫病是儿童时期的常见病。其中常见的有蛔虫病、钩虫病、蛲虫病。那么如何防治肠道寄生虫病病呢?下面小编带您了解一下。
中国寄生虫种类之多，分布范围之广，感染人数之众，居世界各国之前列，尤其在我国农村得寄生虫病的人最多。那么如何辨别体内有无寄生虫呢?下面小编带您了解一下。
米粉是专门供婴幼儿食用的食物，相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。如果米粉里长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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