面条长虫了还能吃吗

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成的面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

面条成为中国人民日常生活中最常见的食品之一，现在还在流行过生日来一碗“长寿面”的习俗。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的季节里，如果面条保管不好特别容易长虫子，那么面条长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。

如果面条里长出少量的虫子，简单处理一下是不影响食用的。一般处理方法是在阴凉通风处，将面条散开，有助于驱散虫子;然后将面条，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，可以将虫卵冻死，防止日后再生虫。如果是挂面等干面条，密封保存，随吃随取即可;如果是鲜面条，最好用塑料袋装好，放在冰箱冷冻层储存。如果虫子长得多，或者出现发霉的情况，就不要食用了。

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责任编辑:孙殿伟