豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。时间长了就会出现异味，豆腐脑发酸的原因是什么呢?
面包松软可口，富含营养，是我们早餐经常食用的一种食品，在夏天面包发毛了怎么处理呢?还可以吃吗?下面小编带您了解一下。
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的，豆瓣酱发霉还能吃吗?
豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。那豆腐干发酸是坏了吗?发酸了还能吃吗?
豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉发霉还能吃吗?
豆腐是我们日常生活中非常熟悉的一种豆制品，可炒、可炖，还可以直接食用，如果豆腐放冰箱变黏了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
暴雨给许多鱼塘造成了损失，一些街道分分钟变成了鱼塘，在大街上就能捞到大鱼。然而，“暴雨致鱼污染，大家最近千万别吃鱼!”这条耸人听闻的消息也开始在朋友圈传播，那么暴雨真会导致鱼污染吗?
中国的稻作栽培至少已有7000年以上的历史，是世界栽培稻起源地之一。对于稻谷防虫也有自己的一套经验，下面小编带您了解一下稻谷怎样保存不长虫。
豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那如果豆腐皮发霉还能吃吗?想了解此内容的消费者朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
鸭蛋营养充足，食物来源丰富，但是苏丹红鸭蛋事件的报道，让许多的消费者朋友们有些担心食用，那吃了苏丹红的鸭蛋会怎样呢?下面小编就为大家介绍下相关的内容供大家参考。
稻谷籽粒具有完整的内外颖，使易于变质的胚乳部分受到到保护，对虫、霉、湿、热有一定的抵御作用，但是如果保存不善还是会长虫，如果稻谷长虫还能吃吗?下面小编带您了解一下。
豆腐存放时间稍久就会产生酸味儿，豆腐存放非常短，一般只有6—7个小时，当天买的豆腐当天食用，豆腐发酸怎么去味呢?下面小编为大家介绍下如果豆腐有酸味儿。
在日常饮食中多摄入蔬菜瓜果，能够补充人体一日所需的维生素和氨基酸，同时能促进肠道蠕动和新陈代谢。瓜果容易腐烂变质，那么会产生什么有毒气体吗?
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。那大家知道豆腐变酸的原因吗?
食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程。那影响食品腐败变质的因素有哪些呢?
食品腐败，一般是指食品在一定的环境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味，转变成为不符合卫生要求的食品。那大家知道盐为什么能防止食品腐败吗?
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。如果豆腐变臭了还能吃吗?它变臭的原因是什么呢?下面小编带您了解一下。
农药残留通过大气、水体、土壤、食品，最终进入人体，引起各种慢性或急性病害。那么食物农药残留的原因有哪些呢?
交叉污染我们平时的生活中有太多的人没有注意到这一点，其实交叉污染的危害是很大的，而且各种情况都能产生交叉污染，小编小编为大家介绍下如何避免操作时造成的交叉污染，以备大家参考。
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。大米容易生虫，那么仓库怎么防止大米长虫呢?下面小编带您了解一下。
食品变质腐败主要是由于微生物引起的污染,如包装前环境不符合洁净级别,或者包装密封差,在储藏过程中事宜温湿度也会有利于部分微生物的滋生,引起腐败变质。下面小编为大家介绍下食物为什么会腐败变质。
鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉储存时间长了会变质，如果吃了发臭的鸡会怎么样?
传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带;主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。一般人均可食用，那么在日常生活中蚕豆怎样储存不长虫呢?下面小编带您了解一下。
鸡蛋是我们经常食用的一种食品，有时会发现臭鸡蛋，那么臭鸡蛋还能吃吗?
食物的腐败变质是以食物本身的组成和性质为基础，在环境因素的影响下由微生物等发生作用所弓:起的，是微生物、环境因素、食物本身三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。那食品腐败变质是什么引起的呢?
蔬菜是饮食中不可缺少的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质。蔬菜容易腐烂变质，如果蔬菜腐烂了还能吃吗?
食品腐败变质的原因很复杂，腐败变质的产物对人体的危害也是多方面的。下面小编为大家详细的介绍下食品腐败变质的原因供大家参考。
如果储存的食物生虫子，会造成不必要的浪费，所以家居生活时会想尽各种办法防止储存的食物生虫，食物冷冻储存会长虫吗?下面小编带您了解一下。
鸡蛋是我们经常食用的一种食品。鸡蛋是有保质期的，不能长期存放，否则会变臭，如果鸡蛋臭在冰箱中了，应该如何除味呢?下面小编带您了解一下。
食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程，那么大家知道食品腐败变质的危害有哪些吗?
板栗，有“干果之王”的美称，因为板栗果肉淀粉含量较高，水分也较重，所以栗子很容易长虫子，如果板栗长虫怎么办呢?下面小编带您了解一下。
冰箱是最常见的家用电器，可以保持食品的鲜度以及有效的阻止食物变质的速度，但是并不能让食物不变质，如果食物臭在冰箱中怎么办呢?
食品如包装前环境不符合洁净级别，或者包装密封差，在储藏过程中事宜温湿度也会有利于部分微生物的滋生，引起腐败变质。下面小编为大家详细的介绍下什么是食品腐败变质。
很多家庭买了肉，吃不了的情况下就直接放在冰箱中，但是冰箱并不是百宝箱，有时肉会坏在冰箱里面，造成冰箱有味，下面小编带您了解一下冰箱肉发臭后如何清除的方法。
食品腐败变质是以食品本身的组成和性质为基础,在环境因素的影响下主要由微生物作用所引起，那我们该如何鉴定食品腐败变质呢?想了解的朋友们一起来看看相关的内容吧。
由于现在工作压力的增大，很多的年轻人为了忙于工作而忘了家中冰箱中的食物，放了多久自己都不是很清楚，尤其是冰箱中的肉，冰箱中的肉能储存多长时间?冰冻的肉发臭还能吃吗?
板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。板栗容易长虫子，那么板栗虫能吃吗?下面小编带您了解一下。
引起食品腐败变质的原因主要是微生物和食品中所含酶的共同作用。大家知道该如何防止食品变质吗?想了解的朋友们请随小编一起来看看如何防止食品腐败变质的相关内容吧。
野山参的价格昂贵，一支百年的野山参干品，10克左右大小价格都要十几万元人民币。长白山野山参价格更贵。如果野山参没有保存好，发霉了还能吃吗?
当各种食品发生腐烂变质后，会产生各种感官变化，其中包括释放难闻的腐烂气味，这种腐烂气味有害吗?
鸡蛋买回家为什么不能直接放冰箱？
06/01如何辨别农药超标水果？
03/15蔬菜农药超标有哪些危害？
02/22造成粮食污染的原因有哪些
02/21怎样防止食品腐烂
02/18如何避免吃到有污染的海鲜
第687期生吃海鲜会有寄生虫是真的吗
第685期吃生鱼片脑子里会有寄生虫是真的吗
第684期吃麻辣烫会长寄生虫是真的吗
第682期生熟食品交叉污染会引起中毒是真的吗
第681期发霉食物会致癌是真的吗
对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!
办公室喝水没那么简单，你还需要这些“法宝”……
