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在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。那么孕妇补充镁吃什么食物呢?
对于孕妈妈来说,如果含镁量太低,容易引发子宫收缩,造成早产等不良后果。因此,如果孕妇缺镁,应注意补镁。那么孕妇补充镁吃什么食物呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇补镁可多吃绿叶蔬菜等食物。据统计,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。每公斤绿叶蔬菜含镁300—800毫克,大豆每百克含镁322毫克,豆芽菜含镁较高,每百克含镁523毫克。
常见的含镁食物
蔬菜类含镁食物:紫菜、胡萝卜、菠菜、芥菜、黄花菜、苋菜、辣椒、蘑菇;
水果类含镁食物:香蕉、杨桃、桂圆、核桃仁、红果、黄瓜等;
谷类含镁食物:小米、玉米、大麦、荞麦、麦芽、荞麦面、高粱面;
豆类含镁食物:黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等豆制品;
其他如虾米、花生、芝麻等也含有一定量的镁。
孕妇一般每天摄入600毫克的镁就足够了。这是包括膳食在内的。日本病理学家佳森幸男教授研究发现,常吃富含镁的食物的人群,其中风发病率大大降低。因为镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内,而维持细胞内矿物质的增衡,故能保护大脑不致受到损害。富含镁的食物有小米、豆类、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。其中,紫菜含镁量高居食物榜首,堪称预防中风的上乘佳品。另外,镁可维持骨骼和牙齿的坚固度,调节胰岛素和血糖的含量。对控制胆固醇和心律不齐也有一定的调节作用。
小编提醒,孕妇只要平日均衡饮食,就能摄取足够的镁,不用额外补充。如果孕妇镁含量太高,就容易造成镁中毒。所以孕妇补镁要特别注意。
责任编辑:王小丽
2022.11.09 23:07:47
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