购物 手机

常见的垃圾食品有哪些

2017-10-23 10:29:23 来源: 佰佰安全网 2173人阅读
导语:

垃圾食品是指营养成分少、添加剂多(或者含有有害成分)、且没有特殊保健功效的食品。长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。常见的垃圾食品有哪些?下面和佰佰安全网小编关注下吧。

常见的垃圾食品有哪些

 

垃圾食品即没营养又不健康,因此应该尽量少量食用或者不食用。常见的垃圾食品有哪些?常吃垃圾食品有哪些危害?下面小编以下就列举五种常见的垃圾食品,希望能给你们带来些帮助。

油炸类食品油炸食品丰富多彩,色、香、味俱佳,深受人们喜爱。但油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,且是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。如果经常性地过量食用,就很有可能引发肥胖和高脂血症,而肥胖还可能进一步导致糖尿病、痛风等病症。

腌制类食品腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制食品的种类较多,如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。蔬菜腌制后,维生素C的成分几乎全军覆没。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被人体大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。大量吃酸菜,人体维生素C还会缺乏。腌制食品在制作过程中还含有致癌物质亚硝酸胺,从而导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增。

罐头类食品商场里方便、美味的罐头食品琳琅满目,越来越受到消费者的认可。肉类金属罐头、肉类软罐头都采用121℃的高温高压加热方式进行灭菌,其所含的维生素已经遭到了严重的破坏,本身的蛋白质亦常常出现变性。很多水果类罐头为了改善口感,都添加了大量的糖。这些糖分被摄入人体后,可在短时间内导致血糖大幅度升高,还可能导致肥胖。研究还发现,糖可以改变蛋白质的分子结构,从而会影响免疫系统功能。

加工类肉食品加工类肉食品,如肉干、肉松、香肠等,其产品营养成分已流失许多,远没有新鲜食品营养价值高。此外,这些加工类肉食品同样会对人体健康产生一些副作用。因为在制作时,加工类肉食品会含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、增色剂和保鲜剂等多种添加剂,混合在一起,可能有很高的毒性,还会使人体肝脏负担加重,甚至可能致癌。

饼干类食品饼干类食品种类繁多,口感酥脆香甜。但是,小小的饼干蕴藏了高热量,给人们带来方便的同时,也对人体健康带来一定的危害。饼干含有大量糖分,而摄入糖分过高引发维生素摄入不足,免疫功能下降。在此类食品的制作过程中还使用了一种叫做反式脂肪酸的油脂,它不仅影响人体免疫系统,还会增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;同时,它也会提高人体血液中低密度胆固醇LDL(也就是坏脂蛋白)的含量,降低高密度胆固醇HDL(也就是好脂蛋白)的含量,这样,就大大增加了动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率。

以上是常见的垃圾食品介绍。为了健康,我们最好远离这些食品。要了解更多的有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注佰佰安全网吧。


责任编辑:毛丽

  • 评论
  • 评论
以下网友言论不代表佰佰安全网观点 发表

相关阅读

为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。

小编推荐