牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用十分广泛的天然培养基,其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素,蛋白胨主要提供氮源和维生素,NaCl提供无机盐,下面跟着佰佰安全网小编一起来看看牛肉膏蛋白胨培养基的步骤有哪些吧?
牛肉所富含的营养价值是无需多说的,可是现如今在市场上的牛肉究竟要如何辨别真假成为令人苦恼的事情,这可怎么办呢?别担心,今天佰佰安全网就来教教大家真牛肉和假牛肉的区别,快来一起看看吧。
每个妈妈都希望生个健康的宝宝,所以孕妇的营养非常重要。一些孕妈妈非常喜欢吃牛肉,现在市场出现很多假牛肉。那么孕妇吃了假牛肉会怎样?下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
自从前不久欧洲牛肉市场陷入“马肉风波”以后,各地都纷纷爆出假牛肉的新闻和消息。很多黑心商贩用马肉或猪肉,添加牛肉膏从而制作成牛肉。假牛肉消息一出,随之而来的,就是群众对现在食品安全的担忧。那么在我们的餐桌上,如何辨别真假牛肉呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。
牛肉虽然也是红肉的一种,热量比较高,但是吃牛肉却并不容易长胖,所以这也成了许多人的肉食首选,但是现在市面上的假牛肉非常多,假牛肉是什么肉做的?下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
这两天一则猪肉假冒牛肉的新闻引起网友们的热议。据报道,浙江海宁市一家熟食店,为了赚取额外的利润,用猪肉假冒制作五香牛肉,甚至为了味道好,还无良地在卤水中添加了罂粟壳。熟食店老板闻某交代,“我们先购买经过处理的猪肉,就是已去油、剔筋、去血水的瘦猪肉,腌制个把小时后,再把猪肉放进带有牛肉味的卤水中进行卤制,之后拿出来就当五香牛肉卖了”。假牛肉是如何制成的?下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
很多人非常喜欢吃牛肉干,因为牛肉本身价格不菲,因此牛肉干的价格更是昂贵。现在市场上的牛肉干真假难辨,很有可能你花了牛肉干的钱买到的却是猪肉干。那么假牛肉干怎么辨别?下面和佰佰安全网小编了解下吧。
我们生活中对“职业打假人”这一职位并不是很清楚,就是遵照假一赔十的法律专业购买有质量问题的一个职业以打假来得到高昂的回报。最近却发生了这样一则新闻职业打假人买10万牛肉干无牛肉成分,假牛肉是什么做的?下面和佰佰安全网小编会给您答案。
近日又一则关于食品安全的新闻被爆出,而这次爆出的是利用猪肉替代牛肉来出售。假牛肉的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下吧。
熟牛肉价格现在居高不下,不法商家为了牟利在熟牛肉上掺上不明成分以次充好,不过假的熟牛肉还是和真的有区别的。熟的假牛肉怎么辨别?下面和佰佰安全网小编了解下吧。
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