皮蛋，又称松花蛋，因其独特的口味，是不少市民心爱的食物。传统皮蛋主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等。但是昨天，一则有关“硫酸铜皮蛋”的消息引发不少人的担忧。央视曝光了江西南昌皮蛋生产企业使用工业硫酸铜“炮制”皮蛋，工业硫酸铜中含有大量重金属砷、铅、镉，对人体健康有巨大威胁。如何分辨毒皮蛋？下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
皮蛋是市民喜爱的下酒菜。而近日，南昌曝出用工业硫酸铜制作“毒皮蛋”事件，引发市民关注。工业硫酸铜中含有大量重金属砷、铅、镉，威胁人体健康。毒皮蛋怎样鉴别呢？下面和佰佰安全网会教您方法。
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期，南昌曝出“毒皮蛋”事件，让不少市民闻之色变。记者昨日走访西安部分超市、菜市场发现，“毒皮蛋”西安虽无踪影，但市场受影响。那么毒皮蛋来袭咋识别？下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
先有鸡，还是先有蛋，这是一个问题，是一个让人纠结的问题。但是说鸡蛋是鸡下的，这一点恐怕不会有人怀疑。如果有人告诉你，现在有一种技术可以做出和真鸡蛋一模一样的人造鸡蛋。掌握了这门技术，母鸡都可以下岗了。煮熟的人造鸡蛋怎么辨别？下面和佰佰安全网小编关注下吧。
现在市场上到处是假货，出去购物不小心就买到假货。尤其假鸡蛋和真的一样，从外表根本无法识别。那么孕妇吃人造鸡蛋对宝宝有影响吗？下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识吧。
近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟所谓的“人造鸡蛋”是什么样的呢？下面和佰佰安全网了解下吧。
“江湖”传闻，有种鸡蛋是假的，它不是母鸡下的，而是纯人工制造。人造鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉制成。而蛋黄、蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等制成。人造鸡蛋的危害是什么？下面和佰佰安全网了解下吧。
随着社会发展，天然的东西越来越少，很多东西都是人造的，连鸡蛋都有人造的。那么人造鸡蛋的配料是什么呢？下面佰佰安全网会给您解答。
以前我们吃的鸡蛋都是母鸡生的，随着科技越来越发达，现在不用母鸡通过人加工一样能吃到鸡蛋。这就是市场上所谓的人造鸡蛋。一些人问：人造鸡蛋的辨别方法是什么？下面和佰佰安全网关注下吧。
现在有种鸡蛋不通过母鸡，直接通过人工加工就能吃到鸡蛋，称这种鸡蛋为人造鸡蛋。那么什么是人造鸡蛋呢？下面佰佰安全网会给您答案。
先有鸡，还是先有蛋，这是一个问题，是一个让人纠结的问题。但是说鸡蛋是鸡下的，这一点恐怕不会有人怀疑。如果有人告诉你，现在有一种技术可以做出和真鸡蛋一模一样的人造鸡蛋。那么人造假鸡蛋和真鸡蛋有什么不同？下面和佰佰安全网了解下吧。
市面上各种各样的食物都存在优劣和真假之分，人们常吃的蛋白质含量较高的鸡蛋也不例外。煮熟的假鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么？下面和佰佰安全网关注下吧。
最近一些市民反应，在市场买的鸡蛋和真鸡蛋看上差不多，煮熟发现是假的。那么真假鸡蛋煮熟后对比是什么样的呢？下面佰佰安全网会给您答案。
前段时间人造鸡蛋曝光，人造鸡蛋在市场闹得沸沸扬扬，而人造鸡蛋从外表看和真鸡蛋差不多。那么人造鸡蛋是用什么做的？下面和佰佰安全网关注下吧。
日前，央视曝光南昌部分皮蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制毒皮蛋，含大量砷、铅、镉等有毒元素，再次将沉寂已久的“松花皮蛋”推向了风口浪尖，也在全国掀起了一场对毒皮蛋的清剿。那么毒皮蛋为什么不能吃？下面和佰佰安全网小编会给您答案。
最近曝光一些毒奶粉，为了利益，一些不法商在奶粉里添加三聚氰胺。那么毒奶粉的危害是什么呢？下面和佰佰安全网小编会给您答案。
每个妈妈都想生个健康的宝宝，在孕期很多妈妈会食鸡蛋、瘦肉补充营养。现在市场假货越来越多，一不小心就吃到了假鸡蛋。那么怀孕吃到假鸡蛋会怎样？下面和佰佰安全网了解下吧。
红心鸭蛋营养，口感也好。最近报道说红心鸭蛋添加了工业原料苏丹红，长期吃会致癌。一些人问：真的红心鸭蛋长什么样？下面和佰佰安全网关注下吧。
肉肠辨不清优劣，那就吃个煎鸡蛋吧。且慢，你能肯定你吃的是真鸡蛋吗？即使是真鸡蛋，其中含有苏丹红等工业色素吗？下面和佰佰安全网关注下如何辨别鸡蛋含苏丹红。
日前，上海警方透露破获了一起1.7万罐冒牌乳粉案件，犯罪嫌疑人将仿制的雅培、贝因美等多个品牌的奶粉销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商。4月7日，记者走访调查成都部分商场、超市、母婴店发现，被仿冒的雅培、贝因美旗下两大系列产品，目前在成都市场销售遇冷，商家纷纷开展降价促销活动。那么假奶粉对宝宝的危害是什么？下面和佰佰安全网关注下吧。
劣质奶粉没有按照配方奶粉国家标准添加婴幼儿发育所需的营养元素，长期食用的话对宝宝的身体产生一定的影响，那么劣质奶粉的危害是什么？下面和佰佰安全网小编了解下吧。
近日媒体报道的“皮革奶”问题，引起国家质检总局高度关注，已要求各地质检部门结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企业有违法生产加工“皮革奶”行为，一律严厉打击，严加惩处。那么什么是皮革奶？下面和佰佰安全网小编关注下吧。
酸奶和纯牛奶虽然都属于奶类饮品，但在营养和口感上，却有很多独特之处。营养专家称，经常喝酸奶能够降血压，消除疲劳，提高免疫力，佰佰提醒，万物皆有度，这并不意味着喝酸奶就等同于吃药，而且喝酸奶还有很多禁忌，下面我们来了解一下。
那该怎样判断牛奶是否变坏呢?且看以下几个方法。通常喝牛奶时都是要先开口倒进杯子里面再喝，在我们不确定牛奶是否变质的时候注意观察以下几个异常现象可排查异常奶：
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。
为了防止牛奶变质，一些牛奶生产企业常会在牛奶中掺加一定量的食盐。可以取0.01mol/L的硝酸银5ml溶液置于10ml的试管中，然后再加入两滴10%的重铬酸钾溶液，混匀后再加入1ml牛奶，摇匀后溶液呈现黄色则说明牛奶中掺加了一定量的食盐，即为假牛奶。
鉴别假牛奶方法：看配料。纯牛奶一般不加其他原料，也有少数厂家给纯牛奶中加糖的。但含乳饮料就完全不同，配料表是按照由高到低的顺序来排列的，所以排在第一位的就是这个食品中含量最多的成分，乳饮料的配料表上，第一位的就是水，第二位是白砂糖，第三位才有可能是牛奶，之后会是其他添加剂。
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04/11怎么区别真奶粉和假奶粉？
03/22怎样鉴别红心鸭蛋的真假？
03/22人造鸡蛋和真鸡蛋的区别
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
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