鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6~10月，以6~8月所产的最肥。黄膳有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，人类肝癌发病率也较高。霉变大米的主要产物就是黄曲霉毒素。那么如何辨别变质的大米呢?
中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。那发霉的中药还能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
我国农药残留是蔬菜、水果里的”隐形杀手“,指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的 微量农药原体，会给人带来危害，下面小编为大家介绍下农药残留的种类都有哪些?
塑化剂是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，那么塑化剂是食品添加剂吗?下面小编带您了解一下。
黄骨鱼又称黄颡鱼，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫等。黄骨鱼有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
我们都知道，年糕的做法多样，味道好，营养丰富，是很受欢迎的一种食物，很多人都会喜欢吃年糕。那么年糕发霉了还可以吃吗?年糕表面发霉还可以吃么?
核桃具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃长时间保存不仅会变味、长虫还会长毛发霉，那么核桃发毛了怎么处理呢?下面小编带您了解一下。
咸菜是指用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，具有较强的咸味，可长期保存。咸菜也是有保质期的，存放时间长了会长菌，发臭变质，这样的咸菜还能吃吗?
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。是老少都非常喜欢的食物，那发霉的香肠可以吃吗?
砷在自然界中广泛存在，可以通过各种途径进入生物圈和食物链对人类及生态平衡产生影响，那大家知道食品是怎样被砷污染的吗?想了解的朋友请跟随小编一同来看看吧。
一般物品、食物等都会因为环境或者本身的变质导致霉变,那南瓜发霉了还能吃吗?想了解的朋友们请跟小编一起来看看相关的内容吧。希望能对您有所帮助。
赤豆古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。那么红豆放久了长虫能吃吗?下面小编带您了解一下。
苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。那红红的火锅底料含苏丹红吗?想了解的消费者朋友们一起来看看相关的内容吧。
现代人的生活中各种污染污染着我们，例如电磁辐射、噪声、光污染等，这些污染都是属于物理性污染，下面小编就为大家介绍下物理性污染的特点的相关知识，共大家参考。
甲醛污染物通过多种途径进入食品对消费者健康产生危害.下面小编就针对于食品中甲醛污染的来源为大家作一个简单的介绍,供大家参考,希望能给您带帮助.
咸菜可以算是一种中国文化，在过去没有冰箱，为了能在冬天吃上蔬菜，人们发明了腌制咸菜的方法，如果咸菜腌不好会发臭，那么咸菜发臭是什么原因呢?
在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括:大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。那发霉的吐司能吃吗?想学习的朋友们请跟小编一起去看看相关内容吧。
由于铅在环境中的长期持久性，又对许多生命组织有较强的潜在性毒性，所以铅一直被列为强污染物范围。下面小编具体为大家介绍下什么是铅污染的相关知识，供大家参考。
残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。那农药残留的菜怎么处理呢?
花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。花甲有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
红豆又称赤豆，一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。如果红豆保存不善，容易长虫子，那么红豆里面为什么会长虫呢?下面小编带您了解一下。
农药污染是指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染，那么农药是怎样污染食品的呢?下面小编带您了解一下。
化学农药是一种有毒的化学药剂，用极少量就能杀死为害作物的病虫、杂草，或对昆虫、植物的生理活动发生重大的影响。化学农药对土壤的污染与危害都有哪些呢?
红豆不仅营养丰富，而且还具有一定的食疗功效，非常受人们的喜爱。但是如果保存不当，红豆容易生虫子，那么怎么保存不长虫呢?下面小编带您了解一下。
土豆是一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋等。那发霉的土豆能吃吗?想了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。
在自然界分布广泛，为土壤中存在的最常见的细菌之一。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。铜绿假单胞菌传播途径有哪些?下面小编带您了解一下。
粮食熏蒸是指使用熏蒸剂杀灭粮食中的害虫、真菌等微生物，那么粮食熏蒸有害吗?
花蛤，俗称“文蛤“，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注入的中、低潮区。花蛤里面有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
日常生活中有些人看到发霉的食物认为洗洗就没事了，可以继续吃。尤其是长辈，觉得这是节约不浪费。其实是不对的，下面小编为大家介绍下发霉的食物为什么不能食用的相关内容供大家学习。
物理性污染是指由物理因素引起的环境污染，那物理性污染的来源都有哪些呀?想了解相关内容的消费者朋友们请跟随小编一起来学习下关于物理性污染的内容吧。
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等营养。咸鸭蛋会变臭，变臭的原因是什么呢?
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。咸鱼发臭了还能吃吗?
食品放射性污染对人体的危害主要是由于摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。食品放射性污染的危害主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突。
农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的总称。那大家知道农产品中农药残留的来源有哪些吗?
日常生活中大家都经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那大家知道发霉的食物如何去霉吗?
红豆又称赤豆，属豆科，一年生草本植物。花黄或淡灰色，荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。红豆中富含淀粉、蛋白质等营养，如果保存不当会生虫，那么红豆长虫怎么处理呢?下面小编带您了解一下。
海鲜包括了鱼类、虾类、贝类，味道鲜美受到人们的喜食，虽说海鲜味道鲜美，但是不能多吃，那么为什么海鲜类不宜多吃呢?
近年来，喜欢生吃各种海鲜的人越来越多，因为海鲜中不可避免的含有寄生虫，因此导致患有寄生虫病的人也越来越多，那么海鲜类食品怎么食用可以杀死寄生虫呢?下面小编带您了解一下。
新冠病毒可由物传人！冷链食物还能吃吗？
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了，我们更应该多多注意这方面的安全问题。
办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!
办公室喝水没那么简单，你还需要这些“法宝”……
