现在很多食品中都含有食品防腐剂,让人吃起来不是很放心,哪些食品里没有防腐剂?佰佰安全网告诉你答案。
现在很多食品中都含有防腐剂,大家在食用这些食品的时候都不知道怎么办的好,那么哪些食品里没有防腐剂?吃起来比较放心安全呢,通过佰佰安全网详细的进行了解。
酸奶:酸奶是牛奶发酵制成的,需要乳酸菌参与,而防腐剂会抑制乳酸菌的活性,导致发酵失败。所以发酵型酸奶是不会添加防腐剂的。
罐头:罐头的加工过程需要经过高温处理,杀菌非常彻底,而且罐头要浸泡在高浓度的糖或者盐溶液里,他们本身就有很好的杀菌作用,所以他们本身就可以防腐,不需要再添加防腐剂了。常见的各种水果罐头、肉罐头都是如此。
腐乳:腐乳经过了发酵,而且盐分非常高,细菌无法生长,当然不用防腐剂。 油炸食品:食物经过烹炸,水分减少了许多,过多的脂肪和过少的水分都会阻碍细菌生长,因此,油炸食品加防腐剂是多余的。方便面就是很好的例子。
干制食品:水是生命之源,没有水任何生物都活不下去,细菌也是如此。干制食品水分含量非常少,它们即使没有防腐剂也可以长时间保存。
上面这些食物是不存在防腐剂的,大家可以正常放心食用,其实对于那些存在防腐剂的食品,大家也不用过于担心,只要选择大品牌的商品,防腐剂的含量都是国家正常标准,不会有很大的危害,如果想要了解食品添加剂小知识,佰佰安全网是你最好的选择,你会知道如何判断食品防腐剂多少,如何用食品安全检测仪检测食物中有害化学成分等。
责任编辑:何显抢
2022.12.02 21:39:37
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2021.08.03 19:19:01
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