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板栗和红糖食物相克吗

2018-02-05 17:59:51 来源: 佰佰安全网 4771人阅读
导语:

文中对板栗与红糖进行了简单的介绍,为您解答了板栗与红糖一起食用是否相克,请您到文章中看一看吧。

板栗和红糖食物相克吗

板栗的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。应该适量吃,不能当作主食食用。栗子含有大量淀粉,而且热量也很高,专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃,不要在饭后吃,最好不要以栗子代饭。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。栗子营养丰富,被称为“千果之王”,栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,还特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。

从营养学角度来说,红糖的价值是提供能量碳水化合物、脂肪与蛋白质属于三大营养素,是提供人体能量的最主要物质。在这其中,碳水化合物以能量转换速度快、转换过程直接而成为能量提供的急先锋。这些碳水化合物既包括了单糖类物质如葡萄糖,也包括双糖类物质如蔗糖、果糖,还包括复杂的碳水化合物如淀粉。红糖作为一种蔗糖的加工糖,从营养学的角度来说,其主要功能也是提供能量,在人血糖低的时候摄入红糖能够快速使血糖回升,缓解低血糖症状,同时也能提供能量供人体使用,维持正常的生理功能。

那么板栗和红糖食物相克吗

人们首先都知道红糖不宜与皮蛋或生蛋一起食用,否则会中毒。

从以上对板栗与红糖的介绍来看,板栗和红糖都有碳水化合物的成分,所以板栗和红糖不相克。

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责任编辑:何显抢

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