豆角与豆芽虽然看似都是豆类,但是不属于同一豆类,它们之间能一起食用吗?小编在文中分别介绍了一下。
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。 豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用。
豆角是为豆科一年生缠绕草本植物的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。滋阴补肾,健脾胃,消食。
那么豆芽和豆角食物相克吗
以上为您分别介绍了豆芽与豆角的功效,豆角与豆芽虽然都带豆字,但是不属于同类豆,不过它们之间也并没有相克的现象。
对豆角与豆芽的知识您了解了吗,希望这些能给您带来帮助,有人问了生活中常见的食物相克有哪些呢?像这样的食品安全知识,尽在我们佰佰安全网。
责任编辑:何显抢
2022.08.30 00:00:45
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