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食物中毒防护知识

2018-01-18 13:17:11 来源: 佰佰安全网 2665人阅读
导语:

很多人对于食品中毒的认识比较单薄,不太了解食物中毒,下面佰佰安全网为大家介绍食物中毒防护知识。

食物中毒防护知识

其实生活中有很多食物中毒防护知识,你知道的预防食物中毒的方法有哪些呢?佰佰安全网为大家总结了食物中毒防护知识

(1) 严格执行《食品卫生法》,在食物的加工、贮存、运输和销售过程中,防止细菌和有毒化学物质污染。提供食品小包装销售,运输车辆专车专用。

(2) 对食品生产人员要加强卫生宣传教育,并定期进行体检检查。食品出厂前一定要进行质量检查。要标明生产日期、保质期,禁止被污染的食品上市销售。

(3) 按照低温冷藏的要求贮存食物,控制微生物的繁殖。生熟食物要分开存放。

(4) 生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。严禁食用病死畜禽。各种食物都不应放置太久。

(5) 肉类食物要煮熟,防止外熟内生。有些食物在吃前应加热或高压处理。

(6) 对不熟悉、不认识的动、植物不随意采捕食用。

(7) 海蜇等水产品宜用饱和盐水浸饱保存,食用前应冲洗干净。

有很多食物中毒的事情发生,食物中毒是非常危险的,为了避免自己出现食物中毒,我们在平时要多掌握一些预防食物中毒的方法,这样才会避免在生活中出现食物中毒,想了解更多的食物中毒安全知识请到佰佰安全网,在这里你会找到食物中毒如何预防的方法。


责任编辑:何显抢

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