吃了含有瘦肉精的瘦肉,对身体造成了非常严重的伤害,那么瘦肉精对动物的作用又是什么样的呢?在动物当中注射了瘦肉精的成分,会直接的导致动物当中的肥肉的抑制作用,会生成很多的瘦肉,不法商贩借助于消费者的心理,去兜售着一些含有瘦肉精的瘦肉,会受到法律的制裁。
瘦肉精其实是在临床上治疗哮喘用的平喘药,但是如果在动物当中去注射瘦肉精,就会抑制住肥肉的生长,很多的人都会选择吃瘦肉,但是在选择瘦肉的过程当中,一定要避免吃到含有瘦肉精的瘦肉,那么瘦肉精对动物的作用又是怎样的呢?如何避免买到瘦肉精的肉呢?这些问题都是我们现今比较重视的话题,下面请佰佰安全网为大家详细的介绍一下。
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,原本是一种治疗哮喘用的平喘药,又称氨哮素、克喘素等。该药如果大剂量用于肉用牲畜养殖,可以增加其蛋白质的合成,添加在饲料中可以提高饲料转化率、生长速度快,使牲畜的肥肉明显减少,瘦肉增加,胴体瘦肉率提高10%以上。养殖户之所以用“瘦肉精”,是因为“瘦肉精”可以为他们带来更大的利润。
一般来说,养殖一头瘦肉型的猪,从畜种到成猪其成本要比养殖一头普通型的猪高出许多,仅购买两种猪的花费与相对长的养殖期就使得不少养殖户无法承受。用“瘦肉精”把一头普通猪催变成瘦肉型猪,前后只要10-20天左右的时间,成本仅几块钱,且吃了药的猪毛色光亮,臀部肌肉饱满发达,生猪卖相非常抢眼;屠宰后的猪肉由于瘦肉精的蓄积,色泽鲜红诱人十分抢手。
“瘦肉精”既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂,实际上是一种激素,是一种严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的“毒品”。猪在吃了“瘦肉精”后,其毒性主要积蓄在猪肝、猪肺等处。人在吃了烧熟的猪肝、猪肺后,会出现中毒症状,因此要注意少吃猪的肺、心、肝、肾等内脏。
以上主要介绍的是“瘦肉精对动物的作用”?大家了解到了瘦肉精对于动物所造成的影响,那么人在吃了含有瘦肉精的瘦肉的时候,因为直接的引起恶心和呕吐的不良反应,尤其是那些患有高血压和心脏疾病的患者,在吃了含有瘦肉精的瘦肉的时候,造成的危险性会更加的严重,所以大家在挑选手的时候一定要严格把关。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容,大家可以直接登录佰佰安全网。
责任编辑:何显抢
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