如何购买食品

今天本文为大家介绍如何购买食品，怎样才可以买到更健康更安全的食物，帮助大家以后更好的购物。

一方面，应主动学习一些食品安全的判断知识，掌握食品标签的识别方法，查看各种标识、标记是否完备。例如市场准入标志QS，计量合格标志C，配料表的内容，厂名厂址是否齐全，生产日期和保质期，执行标准，使用和储藏方法等。

另一方面，应尽量购买大企业或知名品牌的食品。这类企业从原料采购、生产成品、质量检验到安全保障体系的建立，都比较完备，能保证生产出合格的产品。质检部门对这些企业有相对定时和规范的检测，有些企业的执行标准甚至高于国家标准，安全可靠性相对较高。

第三，选购食品时，尽量到超市或连锁店购买。这类企业一般都从正规渠道采购产品，有严格的进货验收制度和销售记录，对食品质量的把关较严，有正规的售后服务渠道，食品质量的安全可信度较高。

第四，购买食品时，要留好购物小票或索要发票，如果有质量问题可以得到及时解决。

“国以法为纲，民以食为天”，食品是每个人每天都所必备的，是维系生命的重要渠道，其安全问题不容忽视。作为消费者，都应有一双慧眼，努力保证自身的安全

现在的人们对饮食非常的关注，健康的饮食对身体才会有帮助的，那么我们在购买食品时要注意哪些问题呢?其实我们在购买食品的时候主要看出厂日期、出厂厂家、出厂的规格等等，只要都符合食品安全规定，我们就可以放心食用的，想了解更多食品安全知识请到佰佰安全网。

责任编辑:何显抢