花生米跟哪些食物相克？这些食物要特别注意

每天适量吃一点花生，不仅可以给自身提供丰富的蛋白、能量和脂肪，同时还可以有效降低膳食饱和脂肪酸，对身体健康会很有益处。下面就跟小编共同来了解一下，花生米相克的食物有哪些？

花生因含有不饱和脂肪酸，可以预防心脏病。花生衣含有止血素，有凝血止血的作用，所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素，浆汁多，对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物，有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为，花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

1、花生与黄瓜相克：黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂,一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

2、花生与毛蟹相克：花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪，毛蟹性寒、冷利，二者同食，多则致腹泻，且二者同食生化反应复杂。

3、螃蟹与花生仁相克：从食物药性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，对于肠胃虚弱的人来说，更应加倍注意。

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责任编辑:李超群