食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质的人工合成或者天然物质。那么,氧化亚氮是食品添加剂吗?就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧!
氧化亚氮俗名笑气,一般指一氧化二氮,它是一种无色有甜味气体,有轻微麻醉作用,并能致人发笑。氧化亚氮是食品添加剂吗?佰佰安全网和您一起去了解一下吧!
食品中可以添加国家批准使用的食品添加剂,氧化亚氮是2015年1月29日被国家批准的食品添加剂新品种。氧化亚氮俗称“笑气”,是一种氧化剂,无色有甜味气体,因能使人感到欣快、产生幻觉发笑而得名。
一氧化二氮用于制作食物时,对人体无害,但如果大量吸食,会致幻甚至使人窒息。在食品工业中常用于奶油发泡,在医疗领域多用于麻醉。在蛋糕店或咖啡馆用于制作奶油发泡的笑气,慢慢变身为“嗨气球”,潜入酒吧、KTV,甚至学校。据南都记者了解,笑气实际上更多是作为一种食品添加剂被滥用。
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责任编辑:王秀娟
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