普及补钙效果好的食物

调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，今天小编就来普及补钙效果好的食物。

普及补钙效果好的食物

1、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

2、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。经常吃卷心菜的话可以有利于钙质的吸收和利用，而且还可以大大的增强了体质，对于身体健康有好处，在食用的时候要烫一下吃最好。

3、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。要注意的是菠菜中的草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。所以说在食用的时候最好用开水烫一下，这样很容易消化和吸收，而且还可以阻止钙质不易吸收的情况出现，对身体健康也是有好吃的。

以上这些食物就是补钙效果很好的食物，可以说他们有时候甚至比牛奶和钙片补钙效果还好，希望这些常识可以对你有所帮助。如果您想了解更多的儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的相关知识，可以到佰佰安全网来查询搜索呦！

责任编辑:陈淼琪