孕妈妈如何正确食用雪蛤

雪蛤大补的功效让很多孕妈咪垂涎，是否大量滋补雪蛤对孕妈咪和胎儿就一点影响都没有呢？对于这种医学上的“软黄金”，雪蛤的营养价值我们十分认可，但对于孕妈咪来说，这种大补之物却也存在一些注意事项，需要您掌握。

雪蛤又称蛤蟆油、蛤士蟆、蛤仕蟆、哈仕蟆、哈士蟆，是一种珍贵蛙种，它冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因比较耐寒而得名，其生命力堪称生物界之冠，奇高的营养价值被冠以“动物人参”的美誉。经现代科学分析测定其主要成份：蛋白质含量高达51.1%-52.6%、矿物质4.7%，脂肪4%、并含有人体所需的18种氨基酸、不饱和脂肪酸、蛙醇、核酸、磷脂化合物、多种维生素和钾、镁、锰、钙、铁、磷、硒等13种微量元素。

雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白晰、细胞再生，及少量有益人体的雌二醇、天然激素睾酮、孕酮等，具有补肾益精、壮阳健体、润肺养阴、的独特功效，是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。

孕期妇女确实需要滋补身体，但是一定要以科学的进补为标准，雪蛤所含的许多营养都是对人们有益处的，作为日常的滋补食品是再好不过的选择，但是孕妈咪切记要营养均衡，因为雪蛤含有表皮生长因子和少量雌激素，因此不可长期大量的食用，偶尔吃一点雪蛤，多吃蔬菜水果，保证日常饮食规律才是滋补王道。

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责任编辑:王小丽