孕妈妈在孕中期的时候生理会发生一定的变化，特别是血液容量会有所增加，易出现生理性贫血，身体的心脏、肾脏等功能负担在增加，孕妈妈的整个身体负担都增加了，所以需要更好的营养来维持身体的健康状态。
孕早期的时候孕妈妈主要是在改善营养质量，因为孕早期胎宝宝所需的营养能量较少，而在孕中期如果继续按照孕早期的方式饮食，那么胎宝宝就会造成营养不良了，所以在孕中期的时候除了改善营养质量，还要提高营养的摄取量。
孕妈妈不要担心自己的身体走样，孕中期孕妈妈的食量增加，身体自然而然就会有体重的增长，所以孕妈妈们不要因此而控制自己的食量，控制了自己的食量，那么就等于限制了胎宝宝的成长发育，营养不良的胎宝宝容易造成畸形的后果，而且智力的发育也会受到很大的影响，所以孕妈妈要客观的面对自己的身材变得笨重。
叶酸丰富的食物
叶酸是胎儿脑发育的重要维生素，是胎儿脑发育的支柱。孕妈妈给胎儿多多补充叶酸的话，能够有效防止胎儿巨幼细胞性贫血和脑神经管畸形。生活中，含叶酸丰富的食物有卷心菜、青菜等有叶的蔬菜，柑橘、香蕉等水果，动物的肝脏也有较为丰富的叶酸。
含铁丰富的食物
在怀孕期间，胎儿的营养是由妈妈的血液供养的，所以，在怀孕期间的母体的铁的消耗量是比较高的，再加上妈妈水肿血液稀释会引起血液中的血红蛋白含量下降。因此，孕妈妈补充铁是极其重要的。含铁丰富的食物，有动物内脏、血，红枣、赤豆、芝麻、血糯米等。
含钙丰富的食物
胎儿的成长需要消耗孕妈妈体内大量的钙。如果严重缺钙时，可能会造成胎儿患有佝偻病，或者出现骨骼发育不良，甚至是畸形的症状。含钙丰富的代表食物，主要有奶类，豆制品，海产品，以及骨头汤。
螃蟹：
螃蟹虽然含有丰富的蛋白质，但是其性寒吃多了会伤脾胃，再者中医认为螃蟹具有活血祛瘀的作用。妊娠期的女性吃多了很有可能会引起流产的。
盐：
盐虽然只是日常的一种调味品，但是孕妇如果吃多了的话很有可能会因为摄入过多的钠而引起妊娠水肿，妊娠高血压，蛋白尿等问题。这是因为钠离子是亲水性的，会引起体内过多的潴溜水聚积。
人参：
人参是大补元气的好选择，但是对于妊娠期的女性而言吃了过多的人参则会引气盛阴耗，说白了就是上火。另外人参具有利尿的作用，吃多了容易引起水肿。
桂圆：
桂圆是最适合产后身体虚弱的女性的一种保养品，但是中医认为桂圆性温热，妊娠中期的女性如果食用过多的桂圆的话则容易引起上火便秘等问题。
兔肉：
传说妊娠期吃兔肉，易生唇鄂裂儿，其实中医认为兔肉甘冷、凉血、多食损元也，孕妇尤忌，孕妇如果在妊娠期吃兔肉很容易引起流产。
第一，孕中期胎儿大脑发育需要充足的能量。虽然这时期胎儿脑的重量仅是体重的2%，但维持自身成长所要消耗的能量却占全身的20%，这就说明脑消耗的能量比身体其他部位消耗的要大很多。能量的主要来源是碳水化合物，所以一定要保证摄入足够的粮谷类食物，除了大米、面粉外，还应多食用一些小米和玉米。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量，还能提供胎儿生长发育所需的营养物质。胎儿以每日约10克的速度增长，因此需要很多的营养物质，这个时候准妈妈胃口也开始变好，各种营养素应充分保证。
第二，孕中期胎儿的大脑正在发育形成，需要补充足量的脂肪，以作为大脑结构的建筑材料。所以平时生活中要多食用一些富含脂质的食物，像是核桃、芝麻、栗子、桂圆、黄花菜、香菇、紫菜、牡蛎、虾、鸭、鹌鹑等。
孕中期饮食禁忌--热性香料
很多人为了美味不停的添加各种香料，但是这对于孕妇来说不是一件好事情。孕中期的时候，孕妇的体温会相对的比较高一些，同时肠道也会比平常要干一些，如果这个时候吃的食物中热性香料比较多的话，那么会使得肠道里面更干燥，孕妇就会产生便秘的状况发生。孕妇在上厕所的过程中，就会很用力气，进而会压迫子宫，造成胎动不安，会导致胎儿畸形的状况发生或者流产的现象，所以在平时的饮食中一定要少吃或者尽量避免这些香料。热性香料重要有：辣椒，桂皮，五香粉、花椒等这类东西。
孕中期饮食禁忌--甜食
如果孕妇吃的甜食过多的话会引起妊娠高血糖的发生，这样很容易引起感染，如果血糖太高的话会引起胎儿巨大的情况，这样在后期会使得难产，死产等症状更容易发生，甚至会有产后出血严重的现象发生。这些甜食主要包括：蛋糕、饼干、果酱、巧克力、果汁等。这些东西在平常一定要避免吃，因为没有什么营养成分，还可能导致孕妇体重和胎儿过大，加大了分娩的难度。
合理摄取营养
孕妇的健康及营养状况对胎儿的生长发育极为重要。凡营养不良、显著贫血的孕妇所分娩的新生儿的出生体重均较正常者为轻。故应保证孕妇足够的营养，积极纠正贫血。对伴有胎盘功能减退、胎儿宫内生长迟缓的孕妇应给予高蛋白、高能量饮食，并补充足够的维生素和铁、钙元素。
但是，摄取过多营养，会造成过度肥胖，而且会随着产期的接近，对胎儿的发育渐渐产生障碍。过度肥胖的孕妇会患糖尿病或妊娠毒血症，影响胎儿健康。糖尿病和妊娠毒血症，均需尽量发现与治疗，才能生下健康的宝宝，这
健脑食品
在孕中期的孕5个月是胎儿大脑开始形成的时期，孕妇在这个时期应该注意从饮食中充分摄入对脑发育有促进作用的食品，如水果、核桃、芝麻等，以利胎儿脑组织的发育。因此，孕妇要多吃一些键脑的食品，对胎儿的脑的发育非常有利。
