有毒有害食品对人体的伤害

生活中我们可怕的就是食到有毒有害食品，因为它会给人体带来些伤害，那么有毒有害食品对人体的伤害是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

首先是身体伤害，吃到有毒食品会食物中毒，会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，在者就是得一些慢性疾病，最常见的就是癌症。还有些会破坏人体的器官，如肾脏等。甚至对全身各系 统均有损害。严重还会造成生命危险。

在不是心理伤害，以后你看到这个食品或是跟这有关的会恐惧。

下面我们在看看常见的有毒食物有哪些：

毒凉皮

首当其冲要说的的当然就是凉皮了，一些黑心商家、作坊，为了让凉皮吃上去更加美味和有筋道，竟在凉皮制作中加入大量的敌敌畏、工业盐和硼砂。要知道敌敌畏可是剧毒农药，食用含有其成分的食品可是会导致急性胰腺炎、胃出血甚至胃穿孔。

工业盐一听着名称就知道不是我们人体可食用的，它所含有的铅、亚硝酸奈等都是有毒致癌物，而硼砂更是剧毒物，食用后不仅会影响消化功能，还会破坏体内肝脏、肾脏等，严重还会致癌。而食用这种"黑心凉皮"后的中毒症状则会有呕吐、腹泻、红斑、以及昏迷及休克。

毒烧烤

一到晚上大街小巷到处都是烧烤，香味诱人，但是很多烧烤的原料，如羊肉串、鱿鱼等都存在着极其严重的卫生问题，有的完全就是羊腩、羊内脏、甚至是病死猪肉等加工制作的成的，在烧烤时，如果木炭燃烧不完全，所产生的饿致癌物就会停留在食物上，且肉类烧烤时，脂肪燃烧后的油脂会滴落到木炭上，再与其蛋白质结合，所产生的氨基酸就会变成一种苯并芘的致癌物，，食用后极易诱发胃癌、肠癌之类的。

世界卫生组织还表明：吃一次烤鸡腿相当于抽了60根香烟的毒性;而常吃烧烤的女性患乳腺癌的机率是常人的2倍。

毒蔬菜

这个更不用小编说了吧，最近被曝光的毒娃娃菜就是很好的例子，不良商家为了避免损失将娃娃菜的根部泡制甲醛，使其可以放置一个月都不烂。很多反季蔬菜都会有类似的情况，商家为了保证其新鲜都会喷洒敌敌畏、防腐剂、保鲜剂等，这些有害物质残留在食物上被我们食用进入体内都会造成直接的伤害。

小编就为大家介绍到这里了，希望以后大家购买食用此类食物时，自己多加注意些，平时多了解些食品安全知识及有毒食品安全知识。做到以下几点：

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质，还要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识。

3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净。

责任编辑:毛丽