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孕妇如何摄取蛋白质

2018-05-08 20:11:24 来源: 佰佰安全网 1758人阅读
导语:

营养素是指食物中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。通常我们说的七大营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和膳食纤维。那么孕妇如何摄取蛋白质呢?

孕妇如何摄取蛋白质

怀孕是女人一生中的一个特殊时期。此时家人要给孕妇更多的关心和呵护,孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝,孕妇的日常保健非常重要,尤其是营养方面。那么孕妇如何摄取蛋白质呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识

为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要,孕期对蛋白质的需要量增加。如果在孕期蛋白质供给不足则容易影响胎儿的身体和大脑的发育。

建议每天孕妇在孕中期每日增加蛋白质15克,孕后期增加25克。可从植物性与动物性食物两大类进行摄取,另外可适当吃些蛋白 质粉,以补充日常饮食吸收不足。

蛋白质是孕妇与胎儿机体成长不可或缺的营养素。胎儿所有组织与器官的成长,都是通过千千万万个蛋白质互相堆积,直到这些组织器官充分成熟为止。 蛋白质是由许多微小的氨基酸所组成,而构成蛋白质所必需的大部分的氨基酸都可以在体内自行合成。有一些氨基酸,不能在体内合成,需要通过从食物中摄取的养分而产生,因此,我们将这一类的氨基酸统称为“必需氨基酸”。而对于某些含所有必需氨基酸的食物,我们称之为完全蛋白质食物,这包括了肉、鱼肉、家禽、蛋类以及乳制品。

植物源性的食物,除豆类以外,大多数都只含有部分必需氨基酸,而称作不完全蛋白质。因此,必须将不同蛋白质食物结合起来,才可能摄取到全部的必需氨基酸。

试用以下食物的搭配以获取完全蛋白质:

1、面包与奶酪

2、燕麦粥与牛奶

3、全麦通心粉与奶酪

4、全麦面包与花生酱

5、燕麦卷与酸乳酪

6、全麦扁豆汤与米果

7、米粉布丁

8、豆类与大米

9、通心粉与肉酱

10、淋有色拉酱的甘蓝菜

小编提醒:一般而言,一位孕妇每天需要摄取100克的蛋白质。如需了解孕期缺蛋白质怎么补等相关常识,请继续关注本网站。


责任编辑:王小丽

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