酒精中毒的危害
人体在短时间内大量摄入酒精导致神经中枢系统兴奋，而导致运动中枢和呼吸中枢受到了抑制。酒精中毒严重者可以引起呼吸衰竭，导致呼吸麻痹而出现死亡。往往在很短的时间内导致中毒者死亡。因此，喝酒的人一定要知道自己的度在哪里，千万不要超过自己能喝的量，不然很容易酒精中毒。当然，还是不建议大量喝酒的。
早期症状
早期症状跟醉酒没有太多区别。大多人都处于昏迷状态。并且会直接睡过去，而且往往会睡得很沉很沉。如果放置不理，很容易会错过治疗酒精中毒的最好时间而只是被当做醉酒看待。酒精中毒早期，病人会出现沉睡和面色苍白，体温会有所下降，而且皮肤的手感会感到湿冷。嘴唇出现微微橘色。正是因为这些细微的症状，才导致酒精中毒变得十分危险。
方法一：催吐
喝完酒酒精都会停留在胃里，这个时候发生酒精中毒，可以先进行催吐，把胃里的酒精尽快的吐出来，就是能够减少酒精对胃黏膜的刺激，对患者酒精中毒是非常有帮助的。催吐的方法有很多，比如可以用食指扣嗓子，这是很多人会用到的方法，也可以用筷子对喉咙直接进行刺激，也能达到催吐的目的。很多患者会发现催吐以后整个人都好很多了。
方法二：多喝开水
酒精中毒以后患者可以多喝开水，但是要注意别烫伤了，喝多了以后患者的意识不会特别的清醒，旁边的人要防止患者烫伤。也可以在水里放上一些盐，或者是放上一些蜂蜜。喝下以后能够让患者的身体能量尽量达到平衡，还能够起到稀释酒精的作用，效果很不错
方法三：服用维生素
患者可以服用维生素b1，或者是维生素e，这两种维生素能够促进乙醛的分解，减少酒精对身体的伤害。
酒精中毒的预防方法有哪些呢?
(1)不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
(2)看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
(3)不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
什么是酒精中毒？
酒精中毒俗称醉酒，是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种，前者可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症（口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌）等。
某些国家（如欧洲、美洲）的急性酒精中毒的发生非常普遍，在美国是仅次于心血管疾病，肿瘤而居于第三位的公共卫生事件。我国有文献报道急性酒精中毒患者占同期急诊患者的0、5%，占急性中毒患者的49%。
将我国的酒文化称为糟粕文化并不过分，在这种不良文化的影响下，很多人把喝不喝酒、喝多少酒与是否诚信、是否讲义气、是否有能力联系起来，这是国人酒精中毒屡屡发生的重要原因之一。如果不遏制并铲除这种文化，我国居民的酒精中毒发生率将永远得不到控制。
意外模糊不清者帮助其催吐，用手指伸入口腔，诱发咽喉反射，让其吐出胃内酒精，涂完后让你平躺，注意头偏向一侧，以免胃内物反流引起误吸甚至窒息，要有人照看，以免患者自行活动摔倒造成不必要的意外。昏迷者需要及时上医院进行洗胃，用解酒药，挂点滴，促进体内酒精排泄，以免呼吸受抑制发生生命危险。
对轻度中毒者，首先要制止他再继续饮酒;其次可找些梨子、马蹄、西瓜之类的水果给他解酒;也可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等)引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法)，然后要安排他卧床休息，注意保暖，注意避免呕吐物阻塞呼吸道;观察呼吸和脉搏的情况，如无特别，一觉醒来即可自行康复。如果卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，则应马上送医院救治。严重的急性酒精中毒，会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，应该从速送医院急救。
