高热量食物一般是脂肪含量较高的食品，因为1克的脂肪可以产生9千卡的热量，而1克的碳水化合物或蛋白仅仅产生4千卡的热量。高热量食物包括油炸油煎食品如油饼，油.条，油炸糕，奶油蛋糕、肉酱等，以及所有烹调时用油量大的食物。烹调油几乎含100%的脂肪。高碳水化合物食物通常热量也不低，如含糖饮料、各种糕点、果酱等。
高热量的食物对于身体比较瘦弱的人来说，多吃点是可以的，帮助身体的健康，另外，在高度体能消耗的时候，可以适当的食用以帮助体力的恢复。
但是一般的正常人或者是体型肥胖的人就最好不要这么饮食，因为不仅加重身体负担，而且容易导致或者加重肥胖。
热量高的食物有哪些?
1.奶茶
奶茶已经成为时下众多年轻人的“心头好”，甚至很多人每天不喝一杯奶茶，就会觉得心痒痒心慌慌。但实际上奶茶是非常高热量的一种食物，一杯500cc的珍珠奶茶当中，起码含有超过300的卡路里，而我们至少需要跳有氧操50分钟以上，才有可能消耗300卡路里，由此可见要盘点热量高的食物，奶茶一定榜上有名。
2.甜甜圈
甜甜圈作为有名的一种甜食，本身甜甜圈当中含有糖以及油脂，如果再裹上一层糖衣、糖粉，甚至是塞入甜甜的巧克力酱等，当中的热量可是着实可怕。说到热量高的食物有哪些这个话题，一个甜甜圈当中就含有至少250~300卡路里，热量之高让人恐慌。
3.汉堡包
汉堡包的热量来源于淀粉、夹层肉以及油脂等，其中我们知道汉堡包当中的肉大多数是碎肉，而碎肉当中自然会混杂有不少的肥肉在里面，再加上一些酱料等，这让汉堡包的热量翻倍，经常吃汉堡包简直可以让我们摄入的热量“爆表”了。
餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。 从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。但是，由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响，要满足上述条件并非易事。尽管如此，为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，有几种食物最好能吃：
1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是：（1）由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃；（2）某些病人不宜吃鸡蛋；（3）不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。
第一种，鸡蛋。
鸡蛋是相对比较廉价，并且蛋白质含量很高的食物，是增肌减脂必不可少的食物。
鸡蛋的蛋白质含量很高，每100克鸡蛋有13克蛋白质，而且热量低，排名第一当之无愧。
这里要注意一下，我们说的主要是鸡蛋清，鸡蛋黄不宜摄入太多，所以可以单独购买鸡蛋清，不过价格要比全蛋贵一点。
第二种，去皮鸡胸肉。
鸡胸肉是许多健美运动员的蛋白质主要来源，每100克鸡胸肉含有19克蛋白质，而且脂肪含量极少，100克的去皮鸡胸肉热量只有133大卡。
除此之外，鸡胸肉的价格也不高，水煮鸡胸肉简单方便，是非常值得推荐的一个食物。
为什么要强调“去皮”？原因是皮的脂肪比较高。
第三种，牛肉。
牛肉的脂肪要比去皮鸡胸肉高一点，但味道要好一点。
