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佰佰安全网 > 佰佰知识 > 安全百科 > 食品安全 > 化学农药

化学农药对人类的危害还是很大的,除了急性中毒外,在自然界中不能降解的农药,通过食物链的传递和浓缩,最终达到人类体内,在内脏、脂肪中累积而引起疾病,甚至癌症。据统计,农村小孩白血病中50%与农药有关,而新生儿畸形的比率比城市高一倍,也与农药有关。不少农药至今在生产和使用。由于农药的施用通常采用喷雾的方式,农药中的有机溶剂和部分农药漂浮在空气中,污染大气,农田被雨水冲刷,农药则进人江河,进而污染海洋。这样,农药就由气流和水流带到世界各地,残留土壤中的农药则可通过渗透作用到达地层深处,从而污染地下水。

目前,全国农业使用农药为23万吨左右,每公顷使用农药24.2公斤。化学农药的使用提高了农业生产率, 大量增加了食物产品, 给人们提供了充足的食品, 解决了长期以来人类食品短缺问题。 随着农药用量的日益增大, 品种逐渐增多, 化学农药对人畜健康和生态环境的危害和影响也越来越突出。

化学农药适用范围广。在各种情况下,只要使用化学农药的方法得当,就可以获得稳定的防治效果。 而且防治对象多。用一种农药制剂可以防治多种有害生物,而且对一种有害生物的不同生长发育阶段均有效;化学农药可以加工成多种农药剂型和采取不同的使用方法,能适应各种生产条件。 生产成本低。可以在工厂内大规模生产化学农药,质量有保证,贮运和使用方便,可满足大面积生产的需要。 防治效果还高。当有害生物的种群数量接近经济允许水平时,在使用化学农药数小时后或1―2天内,就可控制有害生物的蔓延与危害,使经济损失降到最低。

但是如果施用不当会加大农业生产的投资,甚至造成危害。 施用方法不当、措施不到位容易造成人员中毒、甚至死亡。 而且病虫草易产生抗药性,引起主要病虫害再度猖獗。还有可能杀害有益生物,破坏生态平衡。农药的使用在杀死有害生物的同时,也杀死了有益的生物,改变了原生物群落结构,破坏了农业生态的自然平衡。使一些原来并不重要的害虫上升为主要的病虫害。

杀灭各种有害生物的有机或无机化合物及提高其活性的辅助剂、增效剂等;

动植物生长调节剂:调节、抑制动植物生长发育、影响生殖及生物学特性的化学物质,如保幼激素、蜕皮激素、不育剂、拒食剂、驱避剂等;

动植物及微生物中有效成分提取物:Bt毒素、烟碱、鱼藤酮等;

转基因生物:将害物的致死基因导入植物中培育的抗虫、抗病、抗除草剂的作物。

适用于害虫、病菌类、螨类、杂草、线虫、鼠害及有害的鸟类等。

化学农药种类繁多,结构复杂,大都属高分子化合物;酸碱度多是中性,多数在强碱或强酸条件下易分解。主要可分为5类。

(1) 机杀虫剂:、有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、特异性杀虫剂等。

(2)有机杀螨剂:专一性的含锡有机杀螨剂和不锡有机杀螨剂。

化学农药原药,以及经过机械粉碎、混合或稀释制成粉状、乳状和水状的化学农药制剂的生产.包括—化学农药杀虫剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂农药原药;—化学农药粉剂、可湿性粉剂、乳剂、水剂等混合农药制剂.不包括:—微生物农药、生物化学农药的生产。生物农药有几大优势:①生物农药的毒性通常比传统农药低;②选择性强,它们只对目的病虫和与其紧密相关的少数有机体起作用.而对人类、鸟类、其他昆虫和哺乳动物无害;③低残留、高效.很少量的生物农药即能发挥高效能作用.而且它通常能迅速分解.从总体上避免了由传统农药带来的环境污染问题;④不易产生抗药性;

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