黑窝点位于潘集区陈倪村,民警现场看到,在陈某家的后院子里架着一口铁锅,冒着热气,锅里是黑乎乎的油渣,还夹杂着塑料包装等垃圾,旁边放着几个装着刚收来的剩饭剩菜大铁桶,加工间里杂乱堆放着“地沟油”加工原料,空气中散发着难闻的油脂味和浓烈的腐臭气味。
3月16日,梁先生从永辉超市太阳宫店购买一些食品,其中有一袋名为“懋兰森特色小吃”的大饼。当晚回家,梁先生拆包食用时,发现大饼好像不对劲儿。“刚开始隔着塑料袋,我还以为边缘的黑色颗粒是芝麻呢,拆包才发现原来是长毛了,是黑色霉点。”梁先生觉得非常恶心,但翻看标签,发现大饼是3月15日生产的。“才一天,怎么就长毛了?”
经办检察官介绍,莫某从2014年10月起,在制作食品的过程中擅自添加工业原料硼砂,目的是为了使鲮鱼滑、草鱼滑吃起来口感更佳,吸引回头客。其每制作一斤鱼滑约添加0.02克硼砂。硼砂是白色的粉末,与细盐样子差不多,无明显味道,别人难以察觉。
近日,市场有消息传出,加多宝已确定放弃红罐,更换成“土豪金”,而原来红罐上的金色“加多宝”三个字在新包装中变身为红色字体。加多宝官方17日对此没有任何回应。不过记者从知情人士处证实,加多宝换成“土豪金”包装是事实。网上的照片是从加多宝罐体代加工厂流出的。
2015年3月5日晚8时左右,在公寓门口的世纪华联超市购买了一桶清圣源牌18L桶装水。由于购买时桶外有一层塑料包装袋,并未看清桶内的情况。饮用过程中也没有去除塑料包装袋,所以直至3月10日水喝完后,取下水桶准备去超市换水时才发现桶内有一块不明物体。仔细观察后发现是一块直径约5厘米的肉块!
据报道,宁波“汉拿山”韩式烤肉店在打烊后,员工又将废弃食材进行回收,其中包括油炸食物过后仍留有油渣的老油,而这些本应倒弃的老油又被用于第二日炸鸡脆骨、炸馒头、炒菜等环节。此外,“汉拿山”的后厨空间俨然已成员工们的“小吃间”,未经洗手消毒,员工就将刚刚烤制好的煎蛋饼等食物直接抓取食用,剩下的菜品又摆盘上桌,进行贩售。
此次授权产品合作以蒙牛乳业销售额最大的单品-蒙牛纯牛奶产品为主。从今年4月开始,蒙牛将在全国推出包装设计以NBA球衣为主题的蒙牛纯牛奶产品,预计2015年将有逾10亿包身着NBA球衣设计的蒙牛纯牛奶产品与消费者见面。蒙牛将负责牛奶产品的生产、经销和市场营销等,NBA中国作为相关知识产权的许可方将提供产品包装设计所需要的NBA元素。
肖章武介绍,送往该医院的36名学生中有33名学生在进行输液和服药治疗后,于16日当晚11时左右出院回校,目前已无大碍。另有三名学生情况相对严重,其中2名出现寒症高热严重脱水症状,另1名学生出现呕吐物有血丝、便血、早期休克的严重症状。在紧急采取心电监护、吸氧、输液等对症治疗后,已脱离危险但仍在住院观察。
陈婆婆跟着儿子住在三转盘,但她在这所助老机构活动已有一年多时间。春节前,陈婆婆买了一盒价值3000多元的营养粉。“吃了感觉要精神些,一盒差不多吃四个月。”陈婆婆说,这一次,她买了一盒营养粉,公司送了一床毯子,和一张价值3000多元的保健品代金券。
对标签、标识存在虚假标注的食品,《办法》要求,应在知悉相关食品安全风险后72小时内启动三级召回,最迟在30个工作日内完成。对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,应当立即就地销毁。
在社店社区一个破旧的铁皮屋内,执法人员发现了还在进行生产的食品加工锅炉,旁边堆放着几大箱糖果和多套食品包装、生产设备。经检查,该加工点无食品生产许可证,却在包装中使用QS食品生产许可标志的“好当佳”“祥兴”“酸甜恋”“阿Q熊”“好佳源”等“产品合格证”。
抱着侥幸的心理,他开始将工业松香大规模地用于猪皮的褪毛。由此制作出来的“尹阁下凡肉”变得非常干净,几乎看不到猪毛残存,卖相变得更好了。随着李家的生产规模日益扩大,包括银座在内的临清市区和各相邻乡镇都订购他家的肉。殊不知,工业松香里面的毒素也随之登上了人们的餐桌,进入人体内,成为了健康隐患。
霸权国家美国开始认识到,伴随着巨额财政负担的粮食现货供给已经不合算,因而开始转向通过更精简的“种子供给”来实现间接控制的战略。转基因技术不是单纯的种子产业技术,而是与美国国策相关的霸权战略的一环。
政府监管要有科技手段,光靠人,不确定性太高。人有情绪,今天高兴了,明天不高兴了,犯了情绪怎么办,标准没法统一。设备放在那儿是什么就是什么,这个很重要。所以政府首先需要把体制管顺,不能让多个部门管,最后谁都不管,出事就推诿。然后再用制度、科技提升管理水平。
16日中午12点,女报记者以顾客身份来到泉城路的一家呷哺呷哺餐厅,或许是工作日,店内上座率不足5成,服务员甚至在店外招呼路人。就座后,记者看到菜单上仍有“鸭血”,点菜员也称可以点鸭血。记者又向餐厅的一位负责人咨询,他告诉记者,15日下午该店已经接到总部的通知,下架所有的鸭血产品,“至于下架原因和何时恢复,我们不清楚。”记者又致电位于堤口路和解放路的两家呷哺呷哺餐厅,对方均以“鸭血卖完了”或“断货”为由答复。
13日5时许,记者跟随执法人员来到道外区大方里小区113栋27号库。进入车库内,红肠散乱地摆放着,有的在纸壳箱上,有的裸放在推车上,而且这里还住着人。记者发现纸壳箱上标注了生产厂家:哈尔滨一哈食品有限公司。此外,车库门口有几个塑料袋,装的都是哈市几家知名红肠品牌的包装袋。看守库房的工作人员王成建告诉记者:“每天早上5点开始,一些商贩就来这里取货,每天大概卖一吨左右,批发价每斤11.5元。”
赵先生说,他最早是在东门外人人乐超市发现,这款核桃仁被改了生产日期。随后他又去其他人人乐超市查看,发现也有这样的问题。赵先生最终在多家人人乐超市花费近6000元购买了一百多罐同款核桃仁。他打开了其中两罐,一罐生产日期显示是2014年11月,另一罐是2014年12月,但是打开后都有油脂腐败产生的“哈喇”味。赵先生已就食品腐败和更改生产日期的问题向食药监部门进行了举报。
在取血槽前,记者看到该屠宰线上布满了猪粪、猪血和内脏。青猪在被宰杀时,粪便直接落入取血槽,而屠宰工人则肆意用沾满了污物的胶鞋踏入取血槽杀猪。同时,工人不时将一种白色粉末状物质撒入取血槽,而盒子上并没有任何标识,无法辨别该物质的用途。随后这些猪血被一些不明身份的人,仅仅用纱布过滤后,就直接装入塑料大桶,运送出屠宰场。
由于消费者黄先生在天猫商城某网店购买的商品出现了质量问题,遂将该网店及天猫公司诉至北京市海淀区人民法院。海淀法院在受理该案件后,收到了天猫公司提交的管辖权异议。
“路易十三”“拿破仑”“轩尼诗XO”“蓝带”“人头马”“斧标”“茅台”“五粮液”各种“名酒”应有尽有。广东揭阳市公安局榕城分局的一间仓库里,堆满了数百箱假酒。揭阳市公安局榕城分局治安大队副大队长林江告诉记者,如果不开瓶验酒,很难凭肉眼看出这些装潢华丽、配置齐全、包装崭新的名牌酒都是假货。
县卫生局指出,这支共有94人,3天2夜金门游的台湾观光团,前天(3月14日)除在住宿饭店吃早餐之外,中午在小金门吃芋头餐,晚上则在大金门吃海鲜。当晚10时以后,其中23人陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等不适症状,而前往金门医院急诊。
据陕西省食品药品监督管理局稽查局介绍,去年全省各级食品药品监督管理部门先后组织开展了一系列食品药品专项整治。全省共立案查处案件14498件,涉案金额2159.91万元,罚没款2867.07万元,移送司法机关案件123件,配合公安机关抓获犯罪嫌疑人72人,捣毁制假售假窝点(黑作坊)110个。
3月11日凌晨,省农业厅畜牧兽医局、西安市农委畜牧兽医局、长安区农业局的执法人员,与西安市公安局食品药品犯罪侦查支队,以及长安公安分局的干警紧急集结,根据举报线索连夜赶往长安区郭杜街办北小张村,对涉嫌违法生猪私屠滥宰的黑窝点进行突击查处,现场查获部分未销售的牲畜产品、屠宰工具及设备以及违法的肉品检验章与检验合格证。执法人员还对屠宰场的嫌疑人进行现场笔录,依法没收了相关物品,并捣毁设施设备。目前,公安机关正在对涉案人员依法进行处理。
当然,食品安全总的原则应当是:事前预防,事中控制、事发应对、事后改进。围绕这个原则进行全领域、全链条、全主体的权利、责任、义务的顶层制度设计。特别是要在食品安全源头上解决《食品安全法》与《农产品质量安全法》断裂的问题;监管范围上解决占80%的小微企业要全部纳入本法领域,细化分类监管;监管主体上解决“九龙治水”、政出多门、交叉重复的问题。《食品安全法》至今已实施了5年多,但豆芽菜归谁监管仍是未解之谜。
俏江南公司在春节前后上架了这种五谷礼盒,目前在北京、南京等多地的门店仍在销售。在俏江南南京紫峰大厦店,该店收银台旁边一块区域内,记者也看到这种五谷杂粮的礼盒,同样没有任何有机认证标志。记者随后联系了负责俏江南江浙区域的王经理。王经理提供了几份有机产品的认证证书。
北京警方3月4日接到线索称:工商部门在丰台区一库房内发现假冒某知名商标的汤圆礼盒。接报后,属地分局经侦大队立即根据线索在丰台区城南家园一房屋内将涉嫌销售假冒注册商标商品的王某(男,46岁,辽宁省人)抓获,并在其公司租用的库房内起获假冒品牌汤圆礼盒共计3种4000余盒。
用什么方法能够快速、准确地识别出“注水肉”呢?传统的肉类水分检测方法采用烘干失重法,这种测量方法虽然准确可靠,但耗时费电,不能满足屠宰、加工、贸易现场的水分快速检测需求;电导法,其原理是采用正负电极针插入肉内,利用肉类中本身含有的结构水中的电导率,与注入水中的电导率不同来进行测量,这决定如果注入的是盐水、矾水或者污水时,水分中的电导变化不大,导致结果误差很大。
原来,客人吃剩下的火锅锅底,被倒在篦子上之后,大的食物残渣就被篦子过滤掉了,锅底中的红油,水和小块的食物残渣则渗漏到了白色塑料大桶里。经过两天的沉淀,塑料大桶里,里面的红油会凝固漂浮在上面,而水和小块的食物残渣会沉淀在下面。厨师长从白色塑料大桶里捞出来的,正是漂浮在里面的红油。他为什么要捞出泔水里面的红油,又要把这些红油怎么处理呢?
沃尔玛公司表示,沃尔玛对肉类包装及操作流程,有严格的规定,包括要求使用公司统一定制的包装盒、绝不允许擅自更改包装日期等。对于清河店发生的情况给顾客造成的困扰,公司深表歉意。
3月14日,记者先后走访了明珠广场、友谊广场、泰龙城小吃街、上邦百汇城等海口商圈,街边奶茶店随处可见。据记者观察,大型连锁奶茶店中出售的牛奶饮品一般以蒙牛、伊利品牌袋装牛奶为原料,而店面较小,饮品价格稍低的奶茶店则使用“奶精”来勾兑制成牛奶或奶茶出售。记者在泰龙城小吃街一家奶茶店购买了一杯价格5元的茉香奶茶,在制作过程中,店员先是从一个大桶中倒出几克乳白色粘稠液体,随后加水勾兑,一杯奶香浓郁的奶茶就制成了。当记者询问该种类奶茶是否由“奶精”勾兑制成,该店员也承认。
按国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。消费者选购奶制品时要特别注意奶制品包装上的标识标注,认真查看是否有“QS”食品质量安全市场准入标识,生产日期、保质期等,字符标注是否正确、清晰。
3月12日晚上8点左右,陈先生和朋友到自贡某医院看望生病的长辈,图方便在医院门口买了个水果篮,花了75元。因为灯光比较昏暗,陈先生没有仔细检查,令他没有想到的是,外表精美、色彩喜庆的礼品果篮,居然是金玉其外、败絮其中——果篮保鲜膜下的水果已经开始变质。
今年年初,杭州老码头等火锅店被爆存在食品安全问题,引发社会关注。2014年,浙江省食品药品监督管理局抽检发现的14家不合格单位中,有3家是火锅类餐饮单位,主要问题是底料中包含罂粟碱等不合格项目。
2015年3月15日,央视报道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血。对此,呷哺呷哺、小肥羊昨天均发声明表示已暂停销售鸭血产品,不过小肥羊仅下架了涉事餐厅的相关产品。对于“鸭血”供应商是谁,双方均未披露,只是称继续调查并及时对外通报。
15岁的喻涛(化名)家住汉口金银湖附近,由于患有甲亢且比较挑食,身高1.83米的他体重只有130斤。2015年3月4日,开学第二天,早上同寝室同学陆续起床了,而喻涛感觉四肢动弹不得,被紧急送到位于汉口古田三路一家医院急诊科,医生诊断系严重缺钾导致,经半个小时的输液治疗后,其手脚活动才恢复正常。
他们随后咨询一位律师界的朋友,根据引导,决定援引《食品安全法》的条款进行索赔。根据这条法律规定,消费者吃饭吃出异物可索取十倍于菜金的赔偿。随后商家让步,决定折价600元左右的赔偿,从刘小姐夫妇请客吃饭的金额中抵消。双方表示满意,纠纷得以解决。
15日晚8时许至晚10时30分,北京市食品药品监督管理局执法人员分5个检查组,对记者此前调查的物美大卖场清河、西三旗、天通苑、回龙观东店和三旗百汇店进行了现场执法检查。
据马某交待,早在2012年以前他就做牛肉干生意。随着牛肉干进价越来越高,他便从市场上买些散牛肉干重新包装后出售。但牛肉干价格不断上涨,“后来就买些猪肉干,冒充牛肉干分包、销售。”马某说。
青岛出入境检验检疫局对一批韩国进口的刨冰用甜红豆罐头实施检验时发现,其标签标注含有山梨酸钾。根据国家食品添加剂使用标准的相关规定要求,山梨酸钾为罐头食品禁止使用的食品添加剂。该批货物共计20箱、重360千克,青岛出入境检验检疫局依法对其实施销毁处理。
国家食品药品监督管理总局认真贯彻落实党的十八届四中全会精神,坚持科学立法和民主立法,努力提高立法质量。在充分吸收借鉴国内外有益经验的基础上,经广泛调研、多次论证,形成《食品召回管理办法》。
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