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金门23名台湾观光客疑似食物中毒 餐饮业须加强食品卫生安全


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  • 2015-03-17 11:14:19
  • 来源:中国食品科技网
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导语:县卫生局指出,这支共有94人,3天2夜金门游的台湾观光团,前天(3月14日)除在住宿饭店吃早餐之外,中午在小金门吃芋头餐,晚上则在大金门吃海鲜。当晚10时以后,其中23人陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等不适症状,而前往金门医院急诊。

据台湾媒体报道,金门传出疑似食物中毒事件,23名台湾观光客出现上吐下泻症状,陆续送往“卫福部”金门医院急诊,县卫生局已采样送验厘清原因。

县卫生局指出,这支共有94人,3天2夜金门游的台湾观光团,前天(3月14日)除在住宿饭店吃早餐之外,中午在小金门吃芋头餐,晚上则在大金门吃海鲜。当晚10时以后,其中23人陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等不适症状,而前往金门医院急诊。

该局派员至餐厅进行卫生调查,并采集患者人体检体5件,刀具、砧板环境检体5件,厨工手部检体4件,分别送交“食品药物管理署”及“疾病管制署”检验,以厘清原因。

2家餐厅则表示,没有厨师或员工有肠胃不适症状;另前天与该团早、中、晚同时用餐的其他顾客,也无就医通报。

该局指出,目前正值诺罗病毒流行期,餐饮业者应加强食品安全与环境卫生,包括员工健康管理在内,严防类似情事发生。


  • 关键词
  • 食物中毒
  • 食品卫生安全
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