今天从北京市商务委了解到，从2017年1月1日开始，北京放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。佰佰安全网带你了解详细内容。
根据国务院《关于印发盐业体制改革方案的通知》(国发〔2016〕25号)精神，北京市制定了《北京市盐业体制改革实施方案》。从2017年1月1日起，本市将正式实施盐业改革。
此次改革中，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。
不过，市民不用担心放开盐价后出现食盐价格暴涨的情况。市商务委相关负责人表示，放开价格后，食盐价格也将基本稳定。我国盐资源十分丰富、食盐市场供应主体较多，盐行业多年来产大于销。2015年我国原盐产能11345万吨，消费量为8876万吨，其中食盐消费量仅为1000万吨左右。
此外，按照国家盐业体制改革要求，要建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。北京市商务委表示，政府食盐储备数量不低于本省区市1个月食盐消费量，食盐批发企业应建立不低于本企业在正常情况下1个月平均销售量的企业社会责任储备。北京市现已建立了食盐政府储备，食盐储备数量超过国家盐业体制改革规定的要求。
在部分放开的同时，对于食盐产销企业的监管也将更为严格。北京市相关部门加强市场食盐价格监测。加强食盐价格监督检查，及时受理举报投诉，依法查处哄抬价格、串通价格、囤积居奇等违法价格行为。发现食盐价格违法行为，可向北京市12358价格举报热线进行投诉举报。
此外，特殊情况下有关部门可采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。
改革后，取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定，允许生产企业进入流通和销售领域，自主确定生产数量，自主确定生产销售数量并建立销售渠道，以自有品牌开展跨区域经营，实现产销一体，或者委托有食盐批发资质的企业代理销售。
取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定，允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，省级食盐批发企业可开展跨省经营，省级以下食盐批发企业可在本省(区、市)范围内开展经营。
市商务委表示，放开区域规定后，已经有79家外地食盐批发企业向市商务委备案。目前，北京市场上有60余种食盐在售，放开后将有更多的品种丰富市场。市场将有岩盐、湖盐“必供盐”和凉拌盐、海藻盐等中高盐以及功能盐等“选择盐”。
此外，市商务委还将有效拓宽碘盐供应渠道，确保北京市场合格碘盐覆盖率在90%以上，同时满足特定人群非碘盐消费需求。北京市碘盐浓度执行普通人群25mg/kg，孕妇30mg/kg标准，在北京市范围内销售的食盐产品须符合上述碘盐浓度规定。
