食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。那么食品微生物限量规定是什么呢?下面小编带您了解一下。
水果是我们日常生活中经常食用的一种食品,由于保鲜期短,容易腐烂变质。在水果腐烂的同时会生虫,那么为什么生虫呢?
粮食是人类的食物,通过食用粮食获取各种活动所需的能量。粮食的种类有很多,主要有以下几类:麦类、稻类(大米)、粗粮类、此外尚有作为补充主食用的粮食作物,例如:小豆,绿豆,木薯,番薯(红薯、白薯),马铃薯(土豆)等。在潮湿炎热的夏天粮食容易生虫,那么如何预防长虫呢?下面小编带您了解一下。
红豆汤具有利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,适合虚胖水肿,慢性肝炎的人食用,如果红豆汤变酸可以喝吗?
食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。那么你知道食品安全许可证代办流程吗?一起随小编来看看吧。
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。但是现在农药残留问题比较严重,铁观音会有农药残留吗?
苏丹红的事件让大家都很担心,尤其是那些红色的食品中,例如辣椒、红豆腐等等,那么消费者怎么辨别辣椒酱是否有苏丹红呢?请随小编一起来看看相关的内容吧。
面条中含有大量的碳水化合物,放在室温下保存,会发霉长菌,变质发酸,那么变酸的面条如何去酸味呢?
生姜是我们日常生活中经常食用的一种调料,可以用于除去食材中固有的腥臭味。生姜在常温下保存一段时间会腐烂变质,那么腐烂的生姜有毒吗?
我们生活中少不了青菜,青菜也是人体必备的纤维素,我们从市场买回来的青菜或多或少含有农药,该如何去除呢?下面小编为大家介绍下怎么去除青菜农药残留的相关内容。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。但是在猪肉中会生有多种寄生虫,猪肉寄生虫能被冻死吗?下面小编带您了解一下。
小学生应该了解哪些食品安全知识内容呢?很多人都有这样的疑问,现在就一起随小编来看看吧。
花椒别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒在夏天保存不好容易生虫,那么如何防止生虫呢?下面小编带您了解一下。
生姜是我们日常生活中经常食用的一种调料,可以用于除去食材中固有的腥臭味。生姜在常温下保存一段时间会腐烂变质,那么腐烂的生姜会致癌吗?
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。猪是多种寄生虫的中间宿主,猪肉里有哪些寄生虫呢?下面小编带您了解一下。
鱼干的鱼香味浓郁,蛋白质含量高,易分解、易消化,是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。但是鱼干制作不好或者储存不好会长虫,那么鱼干长虫怎么处理呢?下面小编带您了解一下。
糯米粉可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃,以独特的风味闻名,如果糯米粉在保存的过程中发酸了,还能吃吗?
信息化时代培训基本都使用PPT,那么食品安全培训有哪些PPT可参参考呢?一起随小编来看看食品安全知识培训ppt大全吧。
如果粮食的生长环境被污染,在粮食中会富集各种有毒有害物质,那么食用了被污染的粮食会有哪些危害呢?
北方人喜欢生吃菜叶,但听说这样吃会把虫卵吃到肚子里,会长成回虫或绦虫等寄生虫。蔬菜上的虫卵怎么清洗呢?下面小编带您了解一下。
腐烂的生姜中含有黄樟素,据现代医学发现,食用腐烂的生姜具有致癌的可能性,那么吃多久会致癌呢?
豆芽分为绿豆芽、大豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等多个品种,是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,豆芽会发生腐烂,是什么原因造成的呢?
众所周知的是食物中的黄曲霉毒素是一种毒性很大的化学结构类似的化合物,那什么食物中含有黄曲霉毒素呢?辣椒含有黄曲霉毒素吗?跟小编一起来看看相关的内容吧。
水果是我们生活中必不可少的一类食品,可以说我们天天都离不开它,但是很多人其实都总是感慨:水果总也洗不净,到底怎么清洗水果才是最干净的呢?尤其是桃子,又有毛又有农药残留,桃子农药残留怎么去除?
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。
西洋参又称花旗参,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,为粉光参的一种。西洋参怎么防止长虫呢?下面小编带您了解一下。
肉汤中含有丰富的营养,应当现煮现喝,如果存放时间长了不仅口味发生变化,还会长菌发生变质,那么食用变质发酸的肉汤有什么危害呢?
在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。桃子的营养价值比较高,它还具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,那桃子的农药残留多吗?
鱼干的水分含量低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。但是鱼干会长虫,如果鱼干长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。
人体感染寄生虫后,会出现一些列的症状,当出现2-3个症状时,就基本上可以判断有寄生虫病了,应该及时去医院就诊。下面小编带您了解一下怎样辨别人体内是否有寄生虫。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,如果火腿肠变酸了还能吃吗?
肉类中含有丰富的蛋白质和维生素等物质,可以充分补充我们人体中所需要的营养,如果肉没有保存好发生腐烂了,还能吃吗?
食品安全知识培训内容有哪些?是每个食品从业人员都要知道的,具体内容就一起随小编来看看吧。
寄生虫病是我国严重流行病之一,特别在广大农村,寄生虫病一直是危害人民健康的主要疾病。如何预防寄生虫病呢?盐可以杀死寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
食品包装材料及其制品,因直接接触各种各样的食品,已经成为食品安全控制的重要环节之一。如何预防包装材料对食品的污染呢?下面小编带您了解一下。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。那腊肉怎么保存不发霉呢?
西洋参味甘、微苦,性寒。能补气,养阴,清火,含十余种人参皂甙、少量挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等。西洋参主要的功能是益胃功能、中枢神经调节功能、保护心血管系统、提高免疫力抗肿瘤、促进血液活力以及辅助治疗糖尿病。那么西洋参长虫还能吃吗?下面小编带您了解一下。
大饼是一种由面粉,淀粉或小麦粉经过中国传统手艺炮制加工制成面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。将面饼切成丝,可以用来制作炒饼、烩饼等食物,如果饼丝发酸了还能吃吗?
玉米是最容易生长霉菌和产生霉菌毒素的食品原料和重要饲料原料。那么玉米霉菌毒素分类有哪些?下面小编带您了解一下。
通过顺口溜的方式可以让人轻松的记住一些知识,今天小编就给你介绍食品安全知识顺口溜8句,希望对你有用。
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对于每个家庭来说,孕育一个新生命都是一件大事,对于每个女人来说,更是一个人生重要的转折点。科学进步了,我们更应该多多注意这方面的安全问题。
办公室健康危机凸显 解决它其实就这么简单!
办公室喝水没那么简单,你还需要这些“法宝”……