作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,那么,女性吃山药能滋阴吗?
山药是一种价廉物美的滋养品,它的营养价值非常丰富,而且吃法很多,所以很多人都喜欢吃。那么女性吃山药能滋阴你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
中医认为山药是“上品”之药,其实其食疗功效也是相当强大的,日常多吃山药就可起到一个滋阴补肾的功效。
炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍女性吃山药能滋阴吗的知识,希望女性朋友们,在知道女性养生蔬菜有哪些的基础上,科学食用确保身体更健康。
责任编辑:刘梅
2022.06.16 20:37:19
2022.03.07 10:28:44
2022.03.07 10:27:34
2022.03.07 10:25:52
2021.11.25 15:27:54
2021.09.02 14:56:00
06/14适合女性的集体活动有哪些?
07/17爱美的女性冬天露腿对身体有哪些伤害?
02/28番荔枝作用很大,但这些禁忌要提前了解
07/17常吃野菜对身体危害大吗?
04/08常吃垃圾食品有哪些危害?
02/24健康吃路边摊食品常识