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长期食用农药超标水果危害

2017-12-04 13:19:35 来源: 佰佰安全网 1361人阅读
导语:

我国蔬菜中的主要污染物是农药残留、硝酸盐、重金属等。生物污染问题也开始引起重视,但由于我国消费者食用蔬菜绝大部分是熟食,烹调过程可以使微生物失活,只要不食用未经加热的蔬菜或在食用前充分洗净,这类污染对人体的危害基本可以避免。如果农药超标就会对人体产生危害。那么长期食用农药超标水果危害是什么?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

  如果是残留在蔬菜水果上的农药经过充分洗净,对人体是没有危害的。如果农药超标危害就大了。那么长期食用农药超标水果危害是什么?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

  农药(特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药)是目前生产品种最多、使用量最大、也最可能引起强烈中毒反应的污染物。长期进食农药污染的不合格蔬菜会产生慢性农药中毒,影响人的神经功能等,严重时会引起头昏多汗、全身乏力,继而出现恶心呕吐、腹痛腹泻、流涎胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。

长期食用农药超标水果危害

 

  下面我们在看下农药超标食品对人体有哪些危害呢?食用了被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。由于新陈代谢和人体自身所具有的免疫力,一般食用了有农药残留的蔬菜不会立即有反映,有毒物质大部分会被排除体外。但如果食用了施用“甲胺磷”、“1059”、“3911”、“甲级对硫磷”、“灭多威”等禁用、剧毒农药的蔬菜,人体内硝酸盐就会变成亚硝酸盐,成为致癌物质,这种积累性中毒对人体危害极大。

  这些高毒农药虽满足了农民病虫害防治的需要,但给人体会带来极大危害。我国有关部门已制定出削减高毒有机磷杀虫剂的计划。农业部去年发文停止批准新增甲胺磷、甲基对硫鳞、磷胺等高毒有机磷的登记。

  好了,今天小编就为大家介绍到这里了,希望以后大家购买食用此类食物时,自己多加注意些,最好选择可靠的地方购买,或者有些食物可以选择自己亲自制作,最后还是希望各位尽量少食用这些营养不高,又对身体不好的食物,解馋还是可以选择吃些坚果、水果,对身体、心脏、和皮肤都有好处。要了解更多的有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注佰佰安全网吧。


责任编辑:毛丽

关键词: 食品保存

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