红薯就是地瓜,可以烤着吃,也可以蒸着吃,味道很甜,那么红薯和什么食物相克?佰佰安全网详细了解一下。
红薯就是地瓜,也叫山芋,是一种双子叶植物,在地面下面生长,营养价值非常高,健脾补肾,暖胃和血等功效,还含有很多的维生素和矿物质,很多人都喜欢吃,那么红薯和什么食物相克?还是通过佰佰安全网工作人员给大家介绍食物中毒安全知识。
特别提示:红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯不能和甜食一起吃(不能和香蕉、石榴等甜食),红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
通过了解大家心理有了一定的认识,所以说大家要多去佰佰安全网,了解生活中常见的食物相克有哪些,以免因为食物搭配不当导致危害。
责任编辑:何显抢
2022.08.30 00:00:45
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