当归甘、辛,温,归肝、心、脾经。根可入药,是最常用的中药之一。如果当归保存不善容易生虫,药用价值降低,当归为什么会长虫呢?下面小编带您了解一下。
当归,别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药,是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用。
当归是多年生草本植物,它的根可入药,是最常用的中药之一。高0.4~1米,茎直立,有纵直槽纹,无毛,茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形,2~3回三出或羽状全裂,最终裂片卵形或卵状披针形,3浅裂,叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9~13;小总苞片2~4;花梗12~36,密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形,侧棱有翅。花期6-7月,果期7-9月。当归中含有丰富的糖、氨基酸、纤维素等多种有机成分及微量元素,可以作为虫子的食物来源,因此当归储存不当会长虫子。
今天小编对当归为什么会长虫进行了简单的介绍,对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
责任编辑:孙殿伟
2022.12.16 21:39:41
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