石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。同时还具有一定的药用价值,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。但是有时会发现石榴中有小虫,影响正常食用。那么石榴里面为什么会长虫呢?下面小编带您了解一下。
石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。石榴会生虫,生虫的原因是什么?下面小编带您了解一下。
石榴里面生虫子的原因,一个是在石榴生长的过程中会染病虫害,主要应着重于坐果前后两个时期,前期防虫,后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。再有一个是,石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。因此如果保存不好,在温暖潮湿的时候也会生虫。
今天小编对石榴里面为什么会长虫进行了简单的介绍,对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
责任编辑:孙殿伟
2022.12.16 21:39:41
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