顺产坐月子吃什么？

由于顺产的大部分妈妈都会选择给宝宝进行母乳喂养。所以妈妈在顺产后的营养摄入是需要严格把控。月子期间的饮食要避免过油要注意蛋白质、纤维素、维生素的摄入。那么，生产坐月子吃什么？

顺产坐月子吃什么？

1、南瓜薏米粥

材料：米饭1碗、南瓜100克、鸡蛋1个、薏米40克、枸杞子10克、葱1根、高汤4杯、盐半小匙。

做法：材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起；薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清；高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀；加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

2、甘薯粥

材料：大米90克、甘薯100克。

做法：大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用；大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。

3、遮目鱼肚粥

材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)、大米90克、姜4片、芹菜1根、米酒2小匙、盐1小匙、酒酥葱1小匙。

做法：材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时；大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色；加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

顺产坐月子饮食需要注意什么？

月子期间的饮食一定要健康，避免出现高脂肪饮食，不建议喝太多的荤汤，汤类虽然美味，但是汤里面并没有太多的营养元素，主要含量是脂肪，营养还是在各种肉里。

月子期间的饮食要注意维生素、钙、纤维素、蛋白质的摄入，因此食物品种要多样化，避免单一饮食。顺产坐月子的话，可以吃一些骨头汤，鸡汤，鲫鱼汤等，有利于下奶，另外要多吃一些果蔬和粗纤维饮食，可以适当的吃一些瘦肉，蛋类等，保证体内有均衡的营养，不要吃辛辣油腻刺激的食物。

从以上信息中我们可以了解到，坐月子期间可以食用南瓜薏米粥、甘薯粥、遮目鱼肚粥等。这些食物可以搭配使用来确保维生素、纤维素、蛋白质的摄入。

责任编辑:李超群