营养食谱：菠菜玉米粥
营养：玉米有利尿作用，并能消除水肿，菠菜是养颜补血的佳品，两者搭配既能减肥瘦身，又不会影响产后妈妈的健康。
用料：菠菜100克，玉米糁100克。
做法：1、将菠菜洗净，放入沸水锅内氽烫2分钟，捞出过凉后，沥干水分，切成碎末。
2、锅置火上，加入适量清水，烧开后，撒入玉米糁，边撒边搅，煮至八成熟时，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。
芦笋炒肉丝
营养：这道菜既能美颜瘦身又能提高免疫力，还可促进乳汁分泌。
用料：青芦笋300克，瘦肉300克，酱油，盐和水淀粉各适量。
做法：1、将芦笋洗净，放入沸水锅中氽烫，稍软捞出切段，瘦肉切丝，加料酒，酱油，水淀粉腌15分钟。
2、锅置火上，先将肉丝过油，捞出后将油倒出，锅内留底油，放入芦笋翻炒，然后放入肉丝与芦笋同炒，并加入适量盐，酱油，水淀粉调味，炒匀盛出即可。
产后补营养的重要性
没有生过娃的人真的没办法体会生娃的痛苦，那滋味就像是在鬼门关溜达了一圈，那痛苦不是一般人能够承受得住的！既然妈咪那么辛苦为家人生下宝贝，那么家里人是不是应该要好好照顾坐月子的妈咪呢？特别是当爸爸的，老婆那么辛苦为你生娃，这个时候就要万分呵护你的老婆才是正经事，别只总是盯着自己的孩子看，关心一下躺床上的老婆吧！不管是在农村家庭还是城市里面，产妇生下孩子之后就要补充营养。那么产后补营养究竟有哪些重要性呢？妈网百科马上为大家揭晓。
产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态，急需调理修养护理和补充营养，在产妇护理方面，最主要的方面应该是产妇饮食了。因为产妇在分娩后身体营养的流失，又受到很大的挫伤，需要好好调理还原。所以对于产妇来说，营养饮食是必须满足的条件。
产后第几天能补营养
产后1—2天，产妇的消化能力较弱，所以应摄入容易被消化的食物，而且不能吃油腻的食物。像那种比较油腻的汤品，妈咪就不要喝太多了哦。到了产后3—4天，不要急于喝过多的汤，避免乳汁过度淤胀。到了产后1周，这个时候的产妇胃口正常，可进食鱼、蛋、禽等，做成汤类食用为宜。所以说产后一周左右的时间就可以进补了呢！
另外，妈妈们同时也要多注意休息，不要做体力活，避免过度劳累。不宜多走动，该忌讳的还是要忌讳，以休息为主哦。
产后不能吃什么东西
1、应忌生冷食品。特别是夏季，产妇大多想吃些生冷食物，如冰糖、冰淇淋、冰镇饮料及和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物将影响牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，不利恶露排出。
1、鸡蛋
对于坐月子吃什么好的鸡蛋，鸡蛋就是最好的答案，它是我国传统的产后保健食品，鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为最高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别，所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养，但也不能过量食用，甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20～30个鸡蛋，这就有点太夸张了。
鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为最高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质
鸡蛋就算再有营养，如果没有节制的食用也会给人体造成伤害，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。
一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。
鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。
1、热能：哺乳期所需的热量要比平常多增加500大卡，一日约需2300大卡，若是妈妈的体重过轻，会影响乳汁的浓度，而且过稀的乳汁会使宝宝容易饿！因此，建议妈妈们产后一个月内先不要降低热量的摄取，并且遵守均衡摄取各种营养素的大原则。若营养不良可直接减少泌乳量。妈妈们可尽量选择营养丰富的食物，如一片全麦面包、一匙（约16克）花生酱、一只香蕉或苹果、8盎司（约227克）脱脂酸奶。
2、蛋白质：乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。
3、脂类：脂类与婴儿脑发育有关，尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。
营养食谱：羊排海带萝卜汤
营养：羊排为益气补虚，温中暖下之佳品，对产后虚弱，腰膝酥软，产后腹痛等皆有显著中补虚的功效，萝卜可促进排气，减少肚胀，同时也可以补充体内的水分，有利剖腹产妈妈的伤口愈合。
用料：羊排骨，白萝卜各150克，水发海带丝50克，料酒，盐各适量。
做法：1、萝卜洗净切丝，海带丝洗净切段，羊排洗净剁成块。
2、羊排骨加水煮开，撇去浮沫，加入料酒，用小火煮90分钟。
3、再加入萝卜丝，再煮15分钟，加盐，下海带丝，鸡精，煮沸即可。
鸡蛋豆腐
营养：此菜富含蛋白质，利于母体恢复，并可预防剖腹产术后感染，富含钙，磷，有利骨质发育，富含维生素，补益肝血。
用料：鸡蛋3个，嫩豆腐150克，盐5克。
做法：1、将鸡蛋放在碗内，搅打均匀，加上盐及豆腐，再搅拌均匀。
在产院附近的家政中心都可以找到营养师，育婴师、私人营养师同样成为最热门的招聘职业。
对于传统母婴家政在营养膳食服务上的缺失，一般他们在服务前都要对被服务的对象，也就是产妇进行营养测评，根据测评与产妇的体检报告，定制私人专属的营养膳食方案。然后，营养师会依据方案形成一套可操作的菜谱，到产妇家中为其进行烹饪，而且还可将营养菜谱的做法教给产妇家人，并在婴幼儿正常应添加辅食的月份，通过电话、网络或者现场指导的方式，帮助客户完成对辅食的制作和添加，更好的帮助客户解决婴幼儿在成长过程中营养的摄入。
现在聘请营养师做月子餐的人也挺多的，其实无非就是将传统的月子中心搬到了市民家中，但体现的是一对一的服务，而且在产妇熟悉的环境中完成，更有助于产妇的恢复。现在大家对坐月子的认识程度越来越高，月子中心有时是“一房难求”，这些因素都是催生月嫂和私人营养师组合的主要原因。
