生活常识误区，你是否已中招(1)

生活中的这些养生常识是真是假？你中过招吗？一天不能吃太多鸡蛋？小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃？

一天不能吃太多鸡蛋？假的！

很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋，吃多了也不能吸收。认为蛋黄中含有比较多的胆固醇，过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。

然而实际上，鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分，并不存在“多了不能吸收”的问题。

而且，已经有科学证据表明，心血管疾病其实和胆固醇并没有多大关系！所以，与其担心吃多了鸡蛋对身体不好，还不如担心母鸡来不及下蛋呢！

小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃？

有传言说“小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃。”吓得我赶紧吃了两个小龙虾压压惊。

目前市面上我们吃到的小龙虾，大多来自人工养殖，相比野生小龙虾已经干净很多啦！即便是这样，仍旧免不了受到肺吸虫之类寄生虫的感染，但并没有到不能吃的地步。

只要牢记：千万不要生吃，不要食用未煮熟的小龙虾。不要吃死掉的和肉质糜烂的龙虾。虾线要处理干净。龙虾要先油炸，再用沸水连续高温熬煮至少十分钟。

责任编辑:李雪