紫菜肉片汤是孕期保健的美食

紫菜是很生活中最常见的食材了，很多家庭都拿紫菜来煲汤喝。那么，紫菜肉片汤是孕期保健的美食。跟着佰佰安全网小编来学习一下吧！

营养价值：

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

制作主料：

鸡脯肉、粉丝、紫菜。

制作辅料：

生姜粉、酱油、味极鲜、淀粉、嫩肉粉、生姜片、葱、胡椒粉。

制作流程：

1、鸡脯肉洗净切片。

2、鸡脯肉放入生姜粉、禾然有机酱油、味极鲜、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。

3、锅中放入4大碗的清水烧开，放进切好的生姜片煮出姜汁。汇进洗净的干贝继续煮沸，将干贝的原汁煮出，免去了放鸡精的程序。

4、另起锅，锅中放进1勺油烧至7成热，下入泡软的粉丝翻炒。

5、下入翻炒过的粉丝。粉丝放进之后继续煮5分钟。

6、鸡脯肉烹入锅中煮开。

7、撇去上面的一层浮末。

8、加进1勺猪油。

9、如果喜欢香麻油可以加入。

10、加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道；可以多加也没关系。

11、烹进禾然有机酱油。

12、将紫菜洗净放进锅中。

13、这时可以在关火的状态下进行。放入1勺盐。

14、撒进切好的葱花。

15、最后放进胡椒粉；吃之前放入枸杞即可。

夏季天气炎热、容易上火，所以可以食用一些紫菜肉片汤，可以有效去除体内的热火，而且清淡不油腻、做法简单，是一款不错的夏季养生汤。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕妇饮食习惯安全常识栏目。

责任编辑:王秀娟