准妈妈孕四个月的营养食谱，看看你补对了吗？

怀孕四个月时，早孕反应已消失，孕妇心绪转好，这段时期，是胎儿生长发育较快的阶段，需要较多的营养。那么，准妈妈孕四个月的营养食谱，看看你补对了吗？佰佰安全网和您一起来看一下！

孕四个月的营养食谱

孕妇食谱1：松子爆鸡丁

材料：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量

做法：

1、鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位；

2、用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用；

3、葱、姜、蒜切成细末；

4、锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出；

5、锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。

功效为此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。

孕妇食谱2：干贝烧冬瓜

材料：冬瓜500克，水发干贝30克，盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法：

1、干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟；

2、冬瓜去皮洗净，切条；

3、锅内放油烧热，将葱、姜放入，炒香后去掉，加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝，烧至入味，即可。

功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

孕妇食谱3：拌茄泥

材料：茄子、酱油、香油、蒜泥、盐各适量

做法：将茄子洗净，削皮，切成两半，装在盘中上笼蒸烂，略凉后，放上酱油、香油、蒜泥、盐，拌匀即可食用。

功效：清暑热，补铁补钙，适于夏秋季节食用。

适合准妈妈孕四个月的营养食物有哪些？

1、主食：应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400。450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。

2、蛋白质：主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种，孕妇营养每日需要量75—108克。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主，这些食物除含有蛋白质外，还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物，但应注意搭配合理，如每天吃肉可以不喝奶，也可以每天吃2—3 个鸡蛋或喝奶200一250毫升，如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质，也就不必天天食用动物蛋白质。总之，要使动植物蛋白搭配合理。

3、脂肪：孕妇每日需要量为60克左右，主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油，植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

4、维生素与矿物质：孕妇对维生素与矿物质的需求也较大，一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中，如果孕妇不偏食，一般不会缺乏维生素和矿物质，但应注意制作方法。如水果不去皮，蔬菜先洗后切，并注意烹调时尽量不用煮或炸的方法，少许油翻炒后略加盖微烧后食用，可以减少营养丢失。如确因种种原因造成维生素和矿物质缺乏者，不妨增加饮食的同时在医生指导下补充一些合成剂。但不要过量，以免造成不必要的危害。

你可以参考一下本文介绍的这三款食谱，选择自己喜欢的多多吃一些才好哦。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕中期营养摄入安全常识栏目。

责任编辑:王秀娟